全面貫徹“四個全面”力保食品安全

全面貫徹“四個全面”力保食品安全

　　近日，以“尚德守法 全面提升法治化水平 推進食品安全社會共治”為主題的“食品安全大家談”——監管部門與新聞媒體、企業、協會面對面論壇在河南日報報業集團舉行。此次論壇由河南省政府食品安全辦公室、河南省委宣傳部主辦，河南日報社與河南省食品藥品新聞協會共同承辦。秉承“安全、健康、時尚生活”理念的雛鷹農牧集團，作為優秀食品企業代表受邀參加此次論壇。

　　河南省食品藥品監督管理局副局長兼河南省人民政府食品安全委員會辦公室副主任張紅林明確指出，“希望與會食品企業要積極向媒體和公眾展示品牌產品，主動接受公眾監督，進一步提高企業宣傳水平，實行宣傳方式多樣化，不斷與時俱進，不斷強化形象包裝、軟性公關和體驗式采訪等宣傳方式，更要學會圍繞品牌講故事，努力打造成知名食品企業品牌，助力河南食品工業健康發展。”

　　論壇中，營銷分公司總經理穆江山向與會監管部門領導、專家學者及媒體大咖們表達了雛鷹作為安全食品供應商，將“食品安全”作為企業的生命線，全面保障食品安全的決心。從上游糧食收儲，到終端銷售，雛鷹農牧集團打造了一條以生豬養殖為基礎的完整產業鏈條，自主購進原料、自主加工飼料，保障投入品的安全。

　　同時，雛鷹農牧集團還吸收日本、臺灣等地的先進食品安全經驗，率先引進食品安全追溯管理系統，使得每頭豬都擁有自己的“身份證”，實現了飼料源頭、養殖、屠宰、配送、終端全流程的安全可追溯。

　　而雛鷹農牧集團生態養殖所衍生的“雛牧香”生態產品則對食品安全設立了更高的標準。2013年11月，三門峽雛鷹黑豬榮獲國家質檢總局頒發的生態原產地保護產品證書，成為目前我國生豬養殖領域首家獲得國家生態原產地保護的產品。2014年9月，世界農場動物福利協會為三門峽雛鷹農牧有限公司頒發了“福利養殖金豬獎”，是對雛鷹農牧集團生態養殖方式的極大認可。

　　作為2015年食品安全周的重要組成部分，本次論壇結束后，河南省食安全辦還將根據各地市食品安全工作實際情況，繼續開展地方食品安全分論壇。