美食拍攝技巧全攻略

　　將眼前美食拍得好看其實(shí)沒(méi)有想像中那么簡(jiǎn)單，對(duì)于攝影玩家來(lái)說(shuō)，有許多的細(xì)節(jié)需要仔細(xì)觀察。例如最佳光源、白平衡和取景角度的拿捏等，都是決定美食作品成敗的重要關(guān)鍵。想要拍出讓人垂涎欲滴的美食佳作嗎?筆者會(huì)在下面的文章中給大家介紹一些拍攝美食的小技巧和小心思，快來(lái)一探究竟吧。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編帶大家一起了解下吧。
　　美食拍攝技巧食物的布局

當(dāng)我們?cè)诓蛷d拿著菜單點(diǎn)菜的時(shí)候，看到心儀的的美味時(shí)便會(huì)說(shuō)到“這個(gè)看起來(lái)不錯(cuò)，這個(gè)也是”可想而知，美食不單單要追求味蕾上的極致，它的“賣(mài)相”也是至關(guān)重要的。對(duì)于食物的構(gòu)造我們拍攝者是無(wú)能為力了，不過(guò)想要拍出美味的感覺(jué)，我們可以在擺盤(pán)造型上下下功夫。對(duì)于拍攝單個(gè)物體來(lái)說(shuō)，我們可以擺放餐具與之搭配，使用素顏花紋的桌布做陪襯或者再加上一些花飾，這樣便會(huì)呈現(xiàn)出不一樣的效果。

　　使用木制的餐具并搭配著顏色素雅的桌布，可以營(yíng)造出自然清新的感覺(jué)。

　　盛放食物的餐盤(pán)、餐具等同樣也影響著畫(huà)面的效果。在造型上應(yīng)注重統(tǒng)一感，讓畫(huà)面看起來(lái)更加和諧。

　　桌布說(shuō)到底也就是扮演“配角”的角色，所以在選擇桌布時(shí)要避免顏色太過(guò)奪目的，以免喧賓奪主了。所以應(yīng)選擇與畫(huà)面中的道具、食物和諧搭配的顏色。像上圖，選擇黃色的桌布，不僅與食物搭配的很和諧，而且選擇這種暖色系的陪襯，還可以起到增進(jìn)食欲的作用喲~

　　木質(zhì)的竹筷，金黃花紋的桌布，具有中國(guó)風(fēng)的藍(lán)色荷包，這樣拍出來(lái)的粽子是不是也顯得高端大氣上檔次了呢?

　　我們點(diǎn)菜的時(shí)候通常也不會(huì)只點(diǎn)一個(gè)菜，當(dāng)桌上布滿(mǎn)琳瑯滿(mǎn)目的美食時(shí)，怎樣的拍攝才能避免的畫(huà)面的雜亂呢?下面筆者就給大家介紹兩個(gè)最常用的布局方式。(城攝網(wǎng))

　　美食拍攝技巧黃金分割式布局

　　當(dāng)畫(huà)面里有多個(gè)主體時(shí)，我們可以采用攝影時(shí)常用的“黃金分割法”來(lái)構(gòu)圖，可以避免畫(huà)面的整體失衡。

　　黃金分割可以讓畫(huà)面看起來(lái)均衡，如果少了右邊那幾顆零碎的葡萄，就會(huì)讓畫(huà)面重心偏左，失去重心。

　　不規(guī)則布局

　　當(dāng)畫(huà)面主題太多的時(shí)候，我們也可以采用不規(guī)則布局的方式，任意擺放隨意的物品，使之充滿(mǎn)畫(huà)面，但也要注意適當(dāng)?shù)牧舭住３啥紨z影論壇

　　留出適當(dāng)?shù)目障犊梢宰尞?huà)面看起來(lái)不是那么擁擠。

　　可以適當(dāng)?shù)募由弦恍┗楛c(diǎn)綴，不僅可以豐富畫(huà)面，而且也提高了美食的觀賞性。

　　光線的選擇

　　當(dāng)給美食擺出一個(gè)完美的的造型之后，接下來(lái)就要正式的進(jìn)入拍攝的主題了。攝影有一種藝術(shù)的說(shuō)法叫“用光作畫(huà)”。所以首先我們要做的事情就是要留意光線的運(yùn)用，它會(huì)直接關(guān)系到拍攝出來(lái)的效果。您拍出來(lái)的是一幅留念照片還是一幅精彩的作品往往就決定于此。(城攝網(wǎng))

　　美食拍攝技巧順光拍攝

　　對(duì)于光線的角度而言，我們首先介紹順光的拍攝。順光拍攝的好處是可以讓主體表面均勻受光，這種光線不擅長(zhǎng)突出被攝體的輪廓，所以比較適合于拍攝肉類(lèi)或者醬汁類(lèi)食物，可以使美食看起來(lái)有種溫潤(rùn)香膩的感覺(jué)。

　　肉汁的顏色在順光的陪襯下顯得潤(rùn)滑，油汁的色彩正好，真是讓人忍不住想要咬一口了~

　　側(cè)光拍攝

　　側(cè)光拍攝與順光拍攝的特性基本相反，側(cè)光非常強(qiáng)調(diào)被攝體的輪廓和立體感，而且影調(diào)層次比正面光豐富得多，比較適合于拍攝層次感突出等不規(guī)則表面的食物。