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    金槍魚的家常做法

    時間: 映芳735 分享

      金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優質的蛋白質和其他營養素,食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養,是現代女性輕松減肥的理想選擇。你想知道金槍魚有哪些做法嗎?下面是學習啦小編給大家整理金槍魚的家常做法。

      金槍魚的做法【1】:金槍魚比薩

      材料

      原料:高筋面粉100克,水60克,植物油8克,糖5克,鹽1克,酵母1克。

      其他配料:千島醬20克,金槍魚80克,胡蘿卜絲,玉米粒適量,馬蘇100克。

      做法

      1,將原料放入容器中,(其實做比薩可以用植物油也可以用黃油,因為油的份量也不是很多)

      2,然后將面團揉光滑,(做比薩的面團沒有吐司要求那么高,可以揉光滑就可以了)蓋上保鮮膜,防止面團變干,然后發酵兩倍大,

      3,然后搟成圓餅形,可以比照一下比薩盤的大小,

      4,9寸比薩盤涂少許油抹均勻,

      5,將比薩餅放入盤中,

      6,靜置10分鐘比薩餅會漲大一點,然后在餅底上用叉子叉一些小眼,

      7,抹千島醬,

      8,撒其他配料,

      9,再撒上切成條的馬蘇奶酪(先撒一半)

      10,烤箱200度預熱中層烤5分鐘左右,再撒一次奶酪,

      11,再烤10分鐘左右就好啦.

      小訣竅

      1,發酵面團的時候,可以放在溫暖的地方發酵.

      2,面餅在操作的時候,可能會回縮,可以醒一會兒再搟,就容易多了.

      3,在面餅上扎一些小眼,會烤的時候更均勻一點.

      4,抹料可以用比薩醬,也可以用現成的千島醬,比薩醬的味道會更豐富一點.

      5,馬蘇也就是奶酪,我放的不是很多,喜歡的可以加量放.也可以刨成絲再放入比薩盤中烤.

      6,制作比薩,最重要的就是餅底拉,所以一定要發酵好才好吃哦.

      金槍魚的做法【2】:金槍魚芝士三明治

      材料

      全麥面包片3片,金槍魚罐頭半個(油浸或水浸),芝士片2片,雞蛋1個。黑胡椒碎。

      做法

      1。鍋中加少許油,將雞蛋煎半熟,撒上黑胡椒碎。

      2。面包片在烤箱或平底鍋中烤上色。最好是先涂上一點黃油再烤,更美味。

      3。取一片面包,鋪上一片芝士片,放些金槍魚,再蓋上一片面包。加第二片芝士,將煎蛋放在芝士上,最后再蓋上一片面包。從中間切開即可。

      金槍魚的做法【3】:金槍魚土豆沙拉

      材料

      金槍魚罐頭,土豆,洋蔥,甜玉米,生菜,雞蛋,鹽,黑胡椒碎,橄欖油,蛋黃醬

      做法

      1、雞蛋煮熟,蛋黃蛋白分開切小丁備用。

      2、土豆去皮切小丁,入鍋中煮熟備用。洋蔥切丁。

      3、把土豆、洋蔥、甜玉米、金槍魚混合,再加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油攪拌。

      4、最后擠上蛋黃醬,撒蛋黃丁即可。

      金槍魚的食用功效

      1、金槍魚是女性美容減肥的健康食品

      金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優質的蛋白質和其他營養素,食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養,是現代女性輕松減肥的理想選擇。

      2、金槍魚能夠保護肝臟,強化肝臟功能

      現代人因緊張的生活節奏、巨大的工作壓力、過度疲勞造成的一系列肝病發病率日漸提高。

      3、金槍魚能夠防止動脈硬化

      動脈硬化是中老年人生命的威脅,食用金槍魚食品可以降低血脂,疏通血管,有效地防止動脈硬化。

      4、金槍魚能夠有效降低膽固醇含量

      金槍魚中的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效,經常食用,能有效的減少血液中的惡性膽固醇,增加良性膽固醇,從而預防因膽固醇含量高所引起的疾病。

      5、金槍魚能夠激活腦細胞促進大腦內部活動

      金槍魚油是優質的健腦保健產品。金槍魚中含有豐富的DHA,DHA是人類自身無法產生的一種不飽和脂肪酸,它是大腦正常活動所必需的營養素之一。DHA可通過血液腦屏障進入腦中使腦神經細胞突觸增加并延伸,進而提高腦容量,增強記憶力、理解力,經常食用,利于腦細胞的再生,提高記憶力,預防老年癡呆癥。此外DHA可使視網膜變軟,提高視網膜反射機能,強化視力,預防近視,EPA則可促進DHA在體內發揮作用。

      金槍魚相關做法:

      1.金槍魚的不同做法

      2.金槍魚的好吃做法有哪些

      2.營養好吃的金槍魚做法推薦

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