• <output id="aynwq"><form id="aynwq"><code id="aynwq"></code></form></output>

    <mark id="aynwq"><option id="aynwq"></option></mark>
  • <mark id="aynwq"><option id="aynwq"></option></mark><label id="aynwq"><dl id="aynwq"></dl></label>
  • 學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 學(xué)做飯 > 蓋澆飯的做法大全(8種)

    蓋澆飯的做法大全(8種)

    時(shí)間: 映芳735 分享

    蓋澆飯的做法大全(8種)

      蓋澆飯是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區(qū)叫法,東北叫燴飯,廣東叫碟頭飯。蓋澆飯最早源自崇尚健康自然的素食主義者,在國(guó)外非常受歡迎。你知道蓋澆飯有哪些做法嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下8種蓋澆飯的做法大全。

      一、三丁蝦仁蓋澆飯的做法

      蓋澆飯的材料

      熟米飯、培根(或香腸)、胡蘿卜、凍豌豆,蝦仁、蔥、姜、食用油、香油、鹽、料酒、少許生抽、胡椒粉、水淀粉、雞精

      蓋澆飯的做法步驟

      1、培根、胡蘿卜分別切成豌豆大小的丁,蔥、姜切碎。

      2、食用油入鍋燒熱,下蔥姜碎炒香。

      3、加培根丁稍炒,加胡蘿卜丁、豌豆再炒一會(huì),加入大蝦同炒。

      4、烹入料酒、少許生抽、鹽、胡椒粉炒勻,加少許水。

      5、炒至水沸且蝦仁變色,調(diào)入少許水淀粉、雞精、香油炒勻,澆在熟米飯上即成。

      蓋澆飯的制作制訣竅

      1、沒有蝦仁可以不放,不影響口感和質(zhì)量。

      2、各原料沒有固定份量、比例,根據(jù)個(gè)人口味和人口多少自己定。

      3、豌豆也可以換成黃瓜丁或萵筍丁,看個(gè)人喜好。

      4、油燒熱后用1-2個(gè)干辣椒掰碎熗鍋,味道會(huì)更好,不吃辣的就免了。

      二、番茄炒蛋蓋澆飯的做法

      蓋澆飯的材料

      番茄2只,雞蛋1個(gè),米飯1碗,鹽適量,白糖1湯匙

      蓋澆飯的做法步驟

      1.番茄清洗干凈,底部劃十字刀

      2.放進(jìn)開水里燙1分鐘,就可以輕易撕去外皮

      3.去皮的番茄切薄片

      4.雞蛋打散,加半個(gè)蛋殼的水和適量的鹽攪拌均勻,放油鍋里炒

      5.炒至蛋液全部凝固就可以了,炒熟后用鏟子鏟成小塊,盛起待用

      6.把番茄倒進(jìn)鍋里翻炒,邊炒邊用鏟子壓爛

      7.加入1/3碗的清水,中火煮2分鐘

      8.加入雞蛋,加入1湯匙的白糖,加入很少的一點(diǎn)鹽,轉(zhuǎn)大火,翻炒均勻收汁

      9.把米飯裝盤,把番茄炒蛋澆在飯上面,就可以吃啦

      三、咖喱雞肉蓋澆飯的做法

      蓋澆飯的材料

      咖喱塊、雞丁、土豆、胡蘿卜、洋蔥、青豆、西蘭花、玉米粒、米飯

      蓋澆飯的做法步驟

      步驟1:土豆,胡蘿卜洗凈去皮切成塊。

      步驟2:洋蔥洗凈切片,玉米和青豆過水焯燙后撈起備用。

      步驟3:鍋中加適量的油,倒入雞丁翻炒變色;然后放入土豆,胡蘿卜和洋蔥一起翻炒。

      步驟4:加入適量的開水,再放入3人分量的咖喱塊,開小火煮10分鐘左右后;繼續(xù)放入焯過水的玉米粒和青豆,調(diào)入適量的鹽,煮至湯汁黏稠即可。

      步驟5:將米飯倒扣在盤子上,上面淋上少許湯汁;再將咖喱雞肉盛入盤中,周邊配上幾朵焯過水的西蘭花。咖喱是由多種香料調(diào)配而成的醬料,常見于印度菜、泰國(guó)菜等,一般和肉類、米飯搭配烹調(diào)。

    由于咖喱中特殊的香料不僅能促進(jìn)胃液分泌,令人胃口大增,而且同時(shí)能去除牛羊肉類的膻味,因而很受大家的喜愛,尤其是小孩子。一碗好吃又好看的咖喱雞肉蓋澆飯就這么做好了,簡(jiǎn)單易做你不要錯(cuò)過哦。

    597623 主站蜘蛛池模板: 国产精品对白刺激久久久| 免费福利在线播放| 第四色婷婷基地| 最近中文字幕高清2019中文字幕| 国内自拍青青草| 亚洲熟妇av一区二区三区宅男 | 国产激情一区二区三区| 亚洲丁香婷婷综合久久| avtom影院入口永久在线app| 青青草国产免费久久久下载| 日韩免费a级毛片无码a∨| 国产精品酒店视频免费看| 全部免费的毛片视频观看| 久久只有这才是精品99| 538精品在线观看| 精品久久久中文字幕人妻| 婷婷久久五月天| 亚洲色偷偷综合亚洲av伊人| 一道本在线观看| 韩国v欧美v亚洲v日本v| 日本护士xxxx黑人巨大| 国产精品线在线精品| 亚洲人成网站在线观看播放动漫| 四虎永久在线日韩精品观看| 污污视频网站免费在线观看| 强行扒开双腿猛烈进入| 国产亚洲精品bt天堂精选| 中文字幕在线亚洲精品| 男生肌肌捅女生肌肌视频| 成人欧美日韩一区二区三区 | 无人区免费高清在线观看| 午夜国产大片免费观看| jizz18日本人在线播放| 精品久久久久久无码人妻热| 大炕上各取所需| 亚洲国产成人精品无码区在线秒播| 99精品国产一区二区三区2021| 欧美日本免费一区二区三区| 国产成人A亚洲精V品无码| 中文字幕人成乱码中文乱码| 色婷婷激婷婷深爱五月小蛇|