微波爐煮飯盒的選購(gòu)方法有什么
微波爐煮飯盒的選購(gòu)方法有什么
現(xiàn)隨著很多人已經(jīng)使用了微波爐煮飯，那么對(duì)于微波爐煮飯時(shí)所放進(jìn)去的容器也是需要十分注意的，那么應(yīng)該選購(gòu)哪些微波爐煮飯盒才好呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的微波爐煮飯盒的選購(gòu)方法，希望能幫到你。
微波爐煮飯盒的選購(gòu)方法
玻璃器皿
包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結(jié)晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化學(xué)性能穩(wěn)定，耐高溫(可達(dá)500℃甚至1000℃)，故適宜在微波爐中長(zhǎng)時(shí)間使用。
塑料器皿
聚丙烯、聚丙烯樹脂、復(fù)合聚丙烯、聚砜等材料制成的各類器皿，耐溫達(dá)120攝氏度以上，可用于微波爐加熱。PET樹脂、聚酯材料制成的器皿，耐溫達(dá)220攝氏度以上，可用于燒烤。
木紙等器皿
在濕態(tài)情況下，這些器皿可以在微波爐中短時(shí)間使用。但若時(shí)間一長(zhǎng)，器皿干燥會(huì)引超燃燒。上過(guò)油漆的這類器皿都禁止在微波爐中使用，因?yàn)橛推嶂杏斜剑⒉訜釙?huì)使其散發(fā)而污染食物。所以為了安全和健康，選擇玻璃或者陶瓷材質(zhì)的微波爐飯盒比較好。
微波爐煮飯的步驟
第一步，先把大米洗好;
第二步，用水浸泡洗好的大米半小時(shí);
第三步，把泡大米的水倒掉，重新加水，加到比米高大概2厘米左右的位置;
第四步，放入微波爐高火加熱10 分鐘;
第五步，取出半熟的米飯攪拌一下，然后繼續(xù)加熱5分鐘，就可以吃到美味的米飯了。
微波爐做面包的方法
材料的介紹：
面粉110克，砂糖110克，雞蛋5個(gè)(新鮮)，黃油若干，光明小紙盒裝，切了三分之一，牛奶50或60克。面粉和砂糖是1:1，其他的東西估莫著放也可以。當(dāng)然，根據(jù)個(gè)人的口味不同，可以適當(dāng)?shù)卦黾犹呛团Ｄ踢€有黃油。
制作步驟：
1、面粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助于打發(fā))
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過(guò)來(lái)，蛋清都流不下來(lái)就對(duì)了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過(guò)程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分?jǐn)嚢柚恋包S顏色變淺
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分?jǐn)嚢?/p>
8、把篩過(guò)的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放)，還是充分?jǐn)嚢?/p>
9、現(xiàn)在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預(yù)熱一下，抹上黃油，把面糊倒進(jìn)去
11、蓋上蓋子，按下煮飯
12、很快(20多分鐘吧)，它就會(huì)跳到保溫，別管它，保上個(gè)半小時(shí)，然后再按下煮飯，跳到保溫檔后再保個(gè)半小時(shí)吧，就差不多了，如果拿不準(zhǔn)的話就打開蓋子看看。
使用微波爐的禁忌
1、不能用微波爐加熱牛奶。牛奶經(jīng)微波爐加熱后，化學(xué)結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生變化，原能促進(jìn)身體發(fā)育的氨基酸會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛泻ξ镔|(zhì)。
2、微波爐加熱不能帶包裝。據(jù)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)：食物包裝放入微波爐加熱，在爐內(nèi)溫度達(dá)二百五十度時(shí)，會(huì)放出有害物質(zhì)，所以微波爐加熱食 物最好不用包裝，以確保食物衛(wèi)生。
3、用微波爐加熱的食物不能先放進(jìn)過(guò)多的糖和鹽，否則，大量的鹽或糖會(huì)改變食物吸收微波爐能量的方式，使微波爐不易殺死食物病菌。
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