牛肉粉絲湯如何做才好吃
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牛肉粉絲湯如何做才好吃
牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風的食療功效。好吃的牛肉粉絲湯應該要怎么做呢?今天，學習啦小編為大家推薦牛肉粉絲湯的做法。
牛肉粉絲湯的材料準備
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牛肉粉絲湯的制作過程
1.粉絲提前泡發，青筍切絲，熟牛肉切片
2.鍋中倒油
3.倒入蔥段爆香
4.倒入青筍絲大火翻炒
5.倒入牛肉翻炒數下
6.放一勺蠔油汁
7.放一勺生抽
8.放適量水，倒入泡好的粉絲大火燒開
9.放少許鹽
10.少許胡椒粉調味即可
牛肉的食用效果
1.增長肌肉
它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2.增加免疫力
可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓練后身體的恢復。
3.促進康復
能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
4.補鐵補血
鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
5.抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。