好吃的土豆回鍋肉要怎么做
好吃的土豆回鍋肉要怎么做
經常的食用一些土豆能夠有效的促進腸胃的消化功能，消化不良的人適合食用土豆。你想知道好吃的土豆回鍋肉是如何做的嗎?下面是學習啦小編給大家整理土豆回鍋肉的圖解做法。
制作土豆回鍋肉的準備材料
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土豆回鍋肉制作過程的步驟
1.辣椒，土豆切片
2.土豆過一下涼水去掉多的淀粉
3.蒜切片
4.五花肉煮熟切片
5.鍋里倒入適量油，油好后下五花肉，煎到出油放一勺郫縣豆瓣，一點老抽
6.抄幾下，下辣椒和土豆
7.辣椒和土豆熟了關火放鹽和雞精，就可以出鍋了
土豆的營養價值
1. 降糖降脂、美容養顏
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用，經常吃土豆的人身體健康，老得慢。
2.利水消腫
土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。
3.減肥
土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物，每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。
4.美容護膚
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。