玉米濃湯的6種可口好吃做法

時間：2016-07-04 12:55:01 映芳735由分享

玉米濃湯的6種可口好吃做法

　　玉米含有的膳食纖維，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用，可防治便秘、腸炎、腸癌等。你想自己動手做玉米濃湯嗎?今天，學習啦小編為大家推薦6款玉米濃湯的可口好吃做法。

　　玉米濃湯的做法(1)西葫瓜玉米濃湯

　　玉米濃湯所需的材料

　　西葫瓜小的1根、玉米粒250克、雞蛋1個、鹽、雞精、幾顆枸杞、水淀粉

　　玉米濃湯的做法步驟

　　1、西葫瓜洗凈，切成細絲、玉米粒用水果機打成玉米汁、雞蛋打起泡。

　　2、熱油鍋放入西胡瓜炒哈，加水，燒開，再倒入玉米汁攪拌均勻，玉米汁要好的時候，加蛋液攪拌開后，加枸杞，勾芡放鹽，少許雞精起鍋裝盤。

　　玉米濃湯所需的材料

　　罐頭玉米醬1罐，罐頭玉米粒1小罐，火腿丁35公克，洋蔥末30公克，低筋面粉3大匙，水300㏄，罐頭高湯300㏄，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，黑胡椒粉少許

　　玉米濃湯的做法步驟

　　1.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入洋蔥末以小火爆香，再加入低筋面粉炒香。

　　2.于作法1的鍋中分次加入水拌炒均勻，再倒入高湯、玉米醬、玉米粒、火腿丁煮滾，最后加入所有調味料拌煮均勻即可。

　　玉米濃湯所需的材料

　　甜玉米粒300g，牛奶300ml，黃油10g，面粉10g，胡蘿卜10g，西蘭花20g

　　玉米濃湯的做法步驟

　　1.食材集合

　　2.把甜玉米用刀貼著玉米芯切下玉米粒

　　3.鍋中水燒開，把胡蘿卜片和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水，瀝干，胡蘿卜切小碎粒

　　4.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物攪拌機

　　5.開動食物攪拌機，把玉米粒和牛奶攪打成泥

　　6.干凈的鍋中放入黃油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合

　　7.待面粉與黃油完全融合后，加入100ml開水混合均勻

　　8.將打好的牛奶玉米泥，倒入平底鍋中

　　9.燜煮2分鐘，加入切碎的胡蘿卜碎，加入，鹽，雞精調味，關火出鍋，把焯水的西蘭花裝飾在面上即可

　　玉米濃湯所需的材料

　　甜玉米粒，鹽，雞精，胡椒粉，蘆筍

　　玉米濃湯的做法步驟

　　1.甜玉米粒煮十分鐘左右至熟放稍涼后連水用攪拌機打豆?jié){功能打出濃玉米汁，一般來說一斤我打三碗汁.

　　2.倒出玉米汁放小鍋內(nèi)煮開.如果不是太老的玉米可以把渣取出一部分同煮.

　　3.加鹽/雞精調味.關火前加入胡椒粉.

　　4.蘆筍跟它是不搭味的東西，所以不能同打.我一般是把蘆筍先用水燙熟后切小粒加進去.

　　小訣竅

　　如果想做放花膠的玉米濃湯就把花膠仔先發(fā)好切小先用少量水加幾個雞腳同煲到軟身后再加入玉米汁煲開調味.一種東西只要你會變通就會有很多花樣了.