關于清洗水果的小竅門

關于清洗水果的小竅門

　　夏日最幸福的事情之一就是能夠享受到各種美味的水果，想想都垂涎欲滴!但是有些水果很難清洗干凈，擔心農藥殘留，擔心病從口入嗎?一起學習關于清洗水果的小竅門吧!

　　清洗桃子

　　超級喜歡吃桃子，但也超級討厭那些扎扎的桃子毛。

　　正確清洗方法：

　　(1)將桃子表皮徹底打濕;

　　(2)抓一小撮食用鹽，涂抹在桃子表滿，用雙手反復揉搓桃子;

　　(3)用清水洗凈。

　　清洗葡萄

　　新鮮的葡萄上帶有一層白霜，即便用水洗過，也會殘留白霜，而且葡萄質地較軟，不宜用力搓洗。

　　正確清洗方法：

　　(1)將成串的葡萄剪成一顆一顆，每顆葡萄都留有一小段葡萄蒂;

　　(2)向裝有葡萄的盆中加入清水直至完全抹過葡萄;

　　(3)將一小把面粉加入盆中，攪動一下，充分揉搓葡萄，動作要輕一些;

　　(4)將臟水倒掉，清水投洗掉污物和面粉，重新盛入一些清水;

　　(5)加入一勺小蘇打，浸泡15-20分鐘，目的是去除葡萄表面的農藥殘留。

　　(6)再用清水投洗干凈即可食用。

　　清洗蘋果

　　清洗蘋果、梨等質地相對結實的水果主要是去除農藥殘留和表面的污物。

　　正確清洗方法：

　　(1)將蘋果放入盆中，加入清水，打濕蘋果;

　　(2)抓一小撮食用鹽，涂抹在蘋果表面，用雙手翻入揉搓每一個蘋果;

　　(3)用清水洗凈后，重新加入清水，加入一勺小蘇打，浸泡15分鐘。

　　(4)再次用清水投洗干凈。