好吃的蒜蓉蒸鮑魚要怎么做
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好吃的蒜蓉蒸鮑魚要怎么做
雖然說蒜吃了會有味道，但是在夏季的濘候最好吃點蒜。好吃的蒜蓉蒸鮑魚應該要怎么做呢?那么，現在學習啦小編就來分享蒜蓉蒸鮑魚的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
蒜蓉蒸鮑魚的食材準備
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蒜蓉蒸鮑魚的具體做法步驟
1.準備鮑魚
2.鮑魚去掉內臟
3.用刷子把殼刷干凈
4.再把鮑魚邊邊的黑膜刷干凈
5.給鮑魚的表面劃十字刀
6.再把鮑魚放進殼里面
7.放進蒜蓉
8.入鍋蒸15分鐘
9.蒸好的鮑魚
10.另取一鍋燒熱油
11.用生抽、鮑汁、生粉、清水調開倒入鍋內煮開
12.下香菜和蔥花關火
13.再把燒好的汁倒入鮑魚中即可
大蒜的營養價值
1、強力殺菌
大蒜中含硫化合物-大蒜素具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種，因此大蒜被譽為“天然廣譜植物抗生素”。而且大蒜不產生抗藥性，所以在有青霉素、鏈霉素、氯霉素、金霉素等各種作用強大的抗生素時代，仍有其獨特的臨床價值。
2、防治腫瘤和癌癥
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌癥發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
3、毒清腸
大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。
降低血糖
4、大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，并可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。