如何做蘿卜山藥排骨湯

如何做蘿卜山藥排骨湯

　　蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排除。你了解蘿卜山藥排骨湯要怎么做才好吃嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享蘿卜山藥排骨湯的做法。

　　制作蘿卜山藥排骨湯需要準(zhǔn)備的材料

　　蘿卜山藥排骨湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.排骨1斤

　　2.加水里倒料酒煮一會(huì)，煮去臟東西

　　3.然后清洗干凈切小塊

　　4.倒入鍋里加入水

　　5.蘿卜去皮切刀

　　6.山藥去皮切塊

　　7.把蘿卜山藥加入排骨湯里

　　8.加入蔥姜 大料

　　9.上高壓鍋排骨功能 1小時(shí)

　　10.煮好后裝碗里，加入鹽

　　11.攪拌均勻就可以喝了

　　蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值

　　蘿卜性清涼，有一定的潤肺止咳功效，尤其是在冬天，人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多，肺部不適等癥狀，得法地吃一些蘿卜，就可得到輔助治療。蘿卜生吃是一種方法，不但清涼而且水分多，可以利尿，有益健康。同時(shí)做一些冰糖蘿卜也格外有效。

　　白蘿卜含有的營養(yǎng)成分，有助增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力;蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化;最后蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

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