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    紅蘿卜湯圖解做法

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    紅蘿卜湯圖解做法

      紅蘿卜為半耐寒性蔬菜,發芽適宜溫度為20-25℃,生長適宜溫度為晝18-23℃,夜溫13-18℃,溫度過高、過低均對生長不利。你想自己動手做紅蘿卜湯嗎?接下來,學習啦小編跟你分享的紅蘿卜湯圖解做法。

      制作紅蘿卜湯需要準備的材料

    • 主料
    • 排骨

      350g
    • 紅蘿卜

      1根
    • 輔料
    • 適量
    • 適量

      紅蘿卜湯烹飪過程中的步驟圖

      1.排骨洗凈砍大塊,紅蘿卜洗凈。

      2.紅蘿卜切小塊。

      3.排骨飛水去血水。

      4.砂鍋水開放入排骨,紅蘿卜。

      5.煲40分鐘后加適量鹽就可食用。

      紅蘿卜的營養價值功效

      1. 讓雙眼明亮動人

      好奇紅蘿卜為什么可以對視力有所幫助嗎?主要是因為維生素A與β胡蘿卜素具有促進眼內感光色素生成的能力,并能預防夜盲癥、加強眼睛的辨色能力,也能優化眼睛疲勞與眼睛干燥的問題,而紅蘿卜都包含大量的這些營養素。

      2.預防癌癥

      美國一項針對芝加哥地區經常食用紅蘿卜的族群研究發現,500人中僅發現2例肺癌,而不常吃紅蘿卜的族群罹癌機率則是前者的7倍;加拿大哥倫比亞大學癌癥研究小組也在實驗中發現,胡蘿卜里的β胡蘿卜素與維生素A,可以減少癌癥患者體內75%的致癌細胞。一份發表于癌癥研究期刊的論文報導指出,多攝食β胡蘿卜素可能是預防攝護腺癌的一個好方法。


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