羊肉湯的家常做法教程
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羊肉湯的家常做法教程
羊肉肉質細嫩，容易消化，還可以增加消化酶，保護胃壁和腸道，有助于食物的消化。你想自己動手做羊肉湯嗎?接下來，學習啦小編跟你分享羊肉湯的家常做法教程。
羊肉湯的制作食材：
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羊肉湯的做法步驟：
1.準備好食材。
2.鍋里倒入油，放入羊肉翻炒。
3.放入蔥姜蒜后，再倒入胡蘿卜絲翻炒。
4.倒入醋。
5.倒入生抽。
6.加入鹽。
7.加入開水，燉煮15分鐘。
8.關火加入味精。
9.不管是直接食用，還是拌面吃，都很美味。
羊肉湯的營養功效：
⑴、羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補身體的絕好食品。
⑵、羊肉肉質細嫩，容易被消化，同時羊肉還可以增加消化酶，保護胃壁和腸道，從而有助于食物的消化
⑶、羊肉有補腎壯陽的作用，適合體虛畏寒的人食用。