草莓慕斯杯的具體做法步驟
草莓慕斯杯的具體做法步驟
人們都說飯后半小時(shí)吃水果是最佳的，所以，在這個(gè)時(shí)間段里可食用草莓。你了解草莓慕斯杯的做法嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享草莓慕斯杯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。
草莓慕斯杯的食材準(zhǔn)備
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草莓慕斯杯的具體做法步驟
1.吉利丁在冰水里浸泡15分鐘。
2.取出吉利丁，放入牛奶里，隔熱水融化。
3.淡奶油打到八分發(fā)。
4.加入融化了吉利丁的牛奶。
5.草莓去掉葉子打成泥。
6.把草莓泥和淡奶油、牛奶的液體混合均勻。
7.先在底部倒一層慕斯液，再鋪一小塊蛋糕片，繼續(xù)倒一半慕斯液，再鋪一塊蛋糕片，最后把慕斯液倒完。放入冰箱冷藏四小時(shí)以上。
8.QQ糖加水，隔熱水融化，晾涼一些，倒在慕斯杯上面，繼續(xù)冷藏半小時(shí)。
9.頂部可以點(diǎn)綴上草莓。
4種高端草莓介紹
1、初戀草莓：又叫小白，特點(diǎn)是口感甜，顏色粉紅，最主要是草莓本身就帶有一種特殊的果香味。
2、白雪公主：北京市林果所草莓課題組選育，果實(shí)成熟后部分粉色，口感極佳，抗病能力好。
3、桃熏：日本十倍體草莓，果實(shí)完全成熟后粉色，奶香味濃，口感偏淡;晚熟，豐產(chǎn)性好，抗病能力強(qiáng)，花序較長，秋季栽培需要起高壟。
4、甘露：極早熟品種，植株長勢(shì)旺，抗病性耐低溫能力強(qiáng)，畸形果極少。果實(shí)圓錐形，鮮紅色，光澤度好，果個(gè)均勻，無果頸，甜味突出，香味明顯。豐產(chǎn)性好，畝產(chǎn)一般達(dá)3500公斤以上。連續(xù)坐果能力強(qiáng)，無斷檔。適合采摘，極具推廣價(jià)值。
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