夏天喝冰啤酒的危害有什么
在夏季，很多人都會(huì)喜歡喝冰啤酒，尤其是男性朋友們。冰啤酒的酒精度數(shù)低，味道清涼爽口，是夏季最受歡迎的一種酒類(lèi)飲品。那么冰啤酒有什么危害呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹喝冰啤酒的危害，希望能幫到你。
喝冰啤酒的危害
喝冰啤酒傷胃
啤酒冷藏溫度低，低于人體溫度20~30度，大量飲用進(jìn)入腸胃后，會(huì)使胃腸道的溫度極速下降，刺激腸胃，易引起胃痙攣，腹痛腹瀉，腸胃炎等癥狀，長(zhǎng)期如此，對(duì)胃的損傷是非常大的。
喝冰啤酒傷肝
啤酒中酒精含量少，但是一次喝的多，進(jìn)入人體的酒精也就隨之增多，大部分酒精是通過(guò)肝臟代謝，肝臟常期受酒精損害，易導(dǎo)致酒精肝，嚴(yán)重則會(huì)引起肝硬化和肝癌。
喝冰啤酒易得結(jié)石
夏季炎熱，很多人把冰啤酒當(dāng)水喝，常喝冰啤酒的人，水分會(huì)大量排出體外，尿酸濃度會(huì)增高，易得結(jié)石。
喝冰啤酒易引發(fā)急性胰腺炎
夏天大量喝冰啤會(huì)使胰腺胰液分泌旺盛，十分容易導(dǎo)致急性胰腺炎，醫(yī)生建議，本身患有膽結(jié)石的人，不宜大量喝冰啤酒，避免急性胰腺炎的發(fā)生。
夏季飲用冰啤酒的壞處
1、冰啤酒并不能解暑
啤酒以大麥芽為原料，經(jīng)過(guò)糖化、酵母發(fā)酵后釀制而成，其成分并不能清熱解暑，只是經(jīng)冰凍后的飲落肚帶來(lái)一種清涼的感覺(jué)，讓人誤以為可以解暑。其實(shí)，冰啤酒并不能解暑，反而會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣，導(dǎo)致水濕運(yùn)化失常，出現(xiàn)上腹不適、納呆、乏力、腹瀉等胃腸道癥狀。
而且酒性本為濕熱，飲酒過(guò)度容易釀生濕熱，也可導(dǎo)致納呆、大便溏瀉不爽、尿黃、口苦口臭、舌苔厚膩等脾胃功能失和癥狀。故夏天通過(guò)冰啤酒解暑消渴的做法只是圖一時(shí)之快，解決不了根本問(wèn)題。
2、 冷飲傷脾胃 空腹不宜喝
長(zhǎng)輩們常說(shuō)，即使天氣再熱，也不要圖涼快喝過(guò)多冰凍飲料。戈焰解釋?zhuān)嗅t(yī)認(rèn)為夏季氣候炎熱，人體運(yùn)化功能減弱，脾胃防御功能也相對(duì)下降，選擇冷飲只會(huì)增加脾胃的負(fù)擔(dān)，傷及人體陽(yáng)氣。而對(duì)于脾胃虛寒體質(zhì)的人群，建議任何飲品不應(yīng)過(guò)于低溫飲用，以免損傷人體正常代謝及功能。
據(jù)相關(guān)研究，在適宜的溫度下，啤酒的各種成分可以協(xié)調(diào)平衡，達(dá)到最佳口感，這種最佳的飲用溫度為8-10攝氏度，而過(guò)于低溫的冷凍容易破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分。如果脾胃功能較為正常的人群，可以適當(dāng)飲用一些低于常溫的啤酒，增加口感。戈焰提醒，啤酒不能飲用太多，同時(shí)也不宜空腹。因?yàn)榭崭癸嬘脮?huì)導(dǎo)致胃腸道的血管收縮，胃腸平滑肌痙攣引起腹痛。
3、 多種人群不宜飲啤酒
“夏季許多人喜歡喝上兩杯啤酒，但其實(shí)啤酒并不適合所有人，一些慢性病患者如患有胃炎、消化性潰瘍、肝病、膽結(jié)石、痛風(fēng)、高血壓、糖尿病的人群需謹(jǐn)慎。”戈焰表示，這是由于啤酒的成分所決定的。啤酒中所含有的草酸會(huì)使人體中的尿酸量增加，尿酸高的患者不適合飲用。飲用啤酒還會(huì)導(dǎo)致高血壓患者的血壓升高，胃病患者的胃黏膜損害等。許多人只因?yàn)楸鶅銎【频目诟泻枚澅詈蟮貌粌斒А?/p>
夏季飲用啤酒謹(jǐn)記八不宜
①不宜同時(shí)吃腌熏食品
腌熏制品中含有機(jī)膠以及在加工過(guò)程中因烹調(diào)不當(dāng)而產(chǎn)生的多環(huán)芳烴短類(lèi)苯并蓖、氨甲基衍生物，當(dāng)飲啤酒超度時(shí)血鉛含量就增高，此時(shí)上述物質(zhì)與其結(jié)合，即可誘發(fā)消化(消化食品)道疾病。
②不宜與烈性酒同飲
有些人習(xí)慣于喝了啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，容易引起消化功能紊亂。
③不宜過(guò)量
一次飲用啤酒過(guò)多將會(huì)使血鉛含量增高，若長(zhǎng)期飲用將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細(xì)胞。
④消化系統(tǒng)疾病患者不宜飲
凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過(guò)量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。
⑤不宜用啤酒送服藥品
啤酒與藥物混合將產(chǎn)生不良副作用，既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解，又能破壞血液吸收而降低藥品療效，甚至殃及生命。
⑥不宜飲用超期久貯的啤酒
市售的普通啤酒保存期一般為兩個(gè)月，優(yōu)質(zhì)的可保存4個(gè)月，散裝的為3~7天。超期久貯的啤酒其多酸物質(zhì)極易與蛋白氧化聚合而混濁。
⑦不宜飲用冷凍啤酒
貯存啤酒的溫度冬春為9~10℃，夏季為5~10℃，冷凍后的啤酒蛋白質(zhì)與鞣酸會(huì)產(chǎn)生沉淀，易致胃腸不適引起食欲不振。
⑧不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒
因熱水瓶膽內(nèi)積集著水垢，當(dāng)啤酒存放瓶?jī)?nèi)后，其水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛、鐵(鐵食品)等多種金屬成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中，飲后會(huì)導(dǎo)致人體金屬中毒。
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