吃燒烤喝啤酒有什么危害

吃燒烤喝啤酒有什么危害

　　天氣炎熱，傍晚或者午夜時分人們習慣在路邊的一些燒烤攤上，邊吃燒烤邊喝啤酒，一是想品嘗這樣的美味，二是在路邊感覺到涼爽。但你知道嗎，長期如何危害身體健康。下面由學習啦小編為大家介紹吃燒烤喝啤酒的危害，希望能幫到你。

　　吃燒烤喝啤酒的危害

　　一、首先我們來看燒烤帶來的危害。燒烤就是經過高溫短時間的將肉類烤熟，可是高溫下基本將肉類的營養素全部破壞了，在燒烤過程中，肉直接接觸高溫炭火，隨著溫度的升高，香味的散發，蛋白質發生變性，氨基酸遭到破壞，嚴重影響其營養素的攝入，減少了人體對蛋白質的吸收利用率。所以，只是吃了口味，卻損失了健康。

　　而燒烤類的食物致癌，這已經是世界衛生組織宣布的，世界衛生組織經過3年的研究，評選并公布了六種最健康食品和十大垃圾食品，稱吃燒烤等同吸煙毒性。美國一家研究中心的報告說，吃一個烤雞腿就等同于吸60支煙的毒性。而常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。

　　二、啤酒加燒烤等于肥胖。我們來算一筆賬，一邊是吃著高熱量的肉，一邊也是喝著高熱量的啤酒，按照 一瓶600ml的啤酒來算，大概產生162千卡的能量，而一根普通的小肉串40克，每100克羊后腿肉產生111千卡的能量，多了不說，按一頓吃十串計算，一共400克，加起來光這十串羊肉串就可產生444千卡的能量。一瓶啤酒，十根肉串就產生606千卡的能量，也就是一個正常人的一頓正餐所需要的能量了。如果長期這么吃下去，還不變成一個大胖子，即使不變成胖子，也會造成肝膽的壓力過大，或者導致心腦血管疾病。

　　三、質量難保證。路邊的小攤，一是肉來歷不明，曾經有報道老鼠肉可以當成羊肉串做燒烤，還有因為是急火燒烤，很難完全將肉烤熟，而夏季又是細菌和寄生蟲泛濫的季節，所以，一旦肉類沒烤熟，就很容易將細菌和寄生蟲吃進身體里，那么，等于是自己謀害自己。

　　燒烤再好吃，啤酒再好喝，為了身體也要節制，即使想吃燒烤也最好到那些正規的燒烤飯店，想喝啤酒也要注意量。再好的東西一旦過度可能就會變成毒素，傷害到我們的健康，千萬不要為了貪一時的口福，而傷了健康。

　　酵素輕松應對啤酒燒烤健康問題

　　燒烤所產生的致癌毒素和難以被分解的食物等等這些都在大量的消耗掉我們體內的酵素，用以消化分解這些食物。

　　飲用足量具有活性的酵素可以促進腸胃消化吸收，幫助身體分解有害毒素，促進新陳代謝，改善腸胃及人體排毒免疫系統，確保人體解毒機能正常運作，抵抗垃圾食品對人體的傷害。

　　酵素與毒素

　　天氣炎熱，人體內的酵素更容易流失，且很多人開始出現偏食、喜歡腌制、辛辣的食物，不愛喝開水，側重于冰冷的飲料等，這直接加劇了人體內酵素的流失速度。

　　如果及時補充酵素，不僅會加強人體的代謝速度，還會促進排毒，從而達到內外兼美的效果。

　　酵素與解酒護肝

　　夏天正是喝啤酒擼串的季節，與朋友聚會酒局自然少不了，酒后頭痛、作嘔、胃疼、乏力，可飲用酵素，稍微休息，有利于緩解宿醉癥狀，幫助酒精排出，起到一定護肝作用。

　　酵素與腸胃

　　酵素能加快生化反應的速度，緩解消化壓力、中和胃酸，體內各個器官的運作、細胞的新陳代謝離不開酵素離不開酵素，而且分解人體內的任何物質都需要酵素的活動才能完成。

　　酵素能有效緩解消化壓力，加快腸胃消化液與食物之間的消化，使身體代謝旺盛，還能直接中和胃酸，減緩胃酸侵蝕胃壁，另外酵素還有抗菌消炎，針對潰瘍部分，也能很好的消炎止痛，使之恢復。