抽煙對大腦的危害(2)
抽煙對大腦的危害
降低吸煙的危害
香菇
香菇中的蛋白質含氨基酸多達18種，還含有多種維生素。香菇中的多糖成分能使人體內的抗癌免疫細胞活力提高，其菌蓋部分還含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體后會產生具有抗癌作用的干擾素。
白蘿卜
清熱生津，涼血止血，健胃消食，化痰清熱。如果想戒煙，可以把白蘿卜切絲，依個人口味拌點鹽或糖，當作零食吃，對戒煙有輔助作用。
銀耳
富含硒等微量元素，能提高肝臟的解毒能力，保護肝臟功能，增強機體抗腫瘤的免疫能力。
西紅柿
西紅柿中的番茄紅素是一種對心血管有很好保護作用的物質，是一種很強的抗氧化劑，能清除自由基、保護細胞、增強人體免疫力，阻止癌變進程，并能減少心臟病的發作。
補充維生素
煙焦油里含有苯并芘物質，對人體非常有害，維生素B2能將其進行分解，然后通過纖維素作用再排出體外。所以富含維生素B2的食物和含有纖維素豐富的蔬菜也應多吃。
維生素C能有效對抗香煙中的尼古丁成分，提高細胞抵抗力，保持血管彈性。富含維生素C的食物有檸檬、橙橘、紅棗、番茄、白菜、辣椒、油菜、苦瓜、蘿卜、花菜等多種水果和蔬菜，因此煙民們平時應多吃這些水果蔬菜來進行身體保健。
這些方法可以降低吸煙的危害
1、保證維生素充足
經常吸煙的人體內會快速消耗維生素和抗氧化物質，一旦兩種元素缺乏就會造成體內氧化物質的增加嚴重危害健康。所以平時要多吃胡蘿卜、牛奶、玉米、白菜、橙子等蔬菜水果。另外，胡蘿卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等含有胡蘿卜素的食物也能有效抑制煙癮。
2、多補充硒
硒元素是人體內一種有效的抗癌物質，能夠防止細胞癌化。專家指出吸煙的人體內硒元素含量會降低患癌風險會上升，所以必須經常吃些動物肝臟、海產品、芝麻、大蒜、蛋類等硒含量豐富的食物。
3、平時多飲茶
香煙的煙霧中含有很多對人體有害的化合物，它們會增高血糖、減少胃酸分泌引起消化不良、高血糖等病癥。而茶水中含有較多的茶多酚、維生素C可以避免這些化合物在人體內停留，加快有害物質分解，使其排出體外。所以建議吸煙者要多喝茶。
4、吃降膽固醇的食物
經常吸煙會導致脂肪和膽固醇在血管內的堆積，從而引起心腦血管病的發生，所以飲食上要減少肥肉、油膩食物的攝入，多吃芹菜、白菜、豆制品、洋蔥、紅薯、玉米等能降低血液內膽固醇的食物。吃肉最好選擇魚肉這種脂肪含量少的。
5、多吃堿性食物
香煙中有害物質含量最多的莫過于尼古丁，它會讓人上癮對煙草產生依賴，就行讀音一樣。攝入過多尼古丁輕者產生高血壓、心臟加快，嚴重會導致人的死亡對身體傷害極大。研究表明，當人體呈現堿性的時候會減少尼古丁的吸收，所以要多吃水果、蔬菜、大豆等堿性食物。
6、多吃堅果與粗糧
吸煙的人患肺癌是最多的，一旦患上自己生命受到威脅不說還會造成較重的經濟負擔。而堅果和粗糧中含有較多的維生素E能夠降低20%的肺癌發病率，對吸煙者極為有利。不僅如此，堅果和粗糧能夠提升人體免疫力，促進腸道蠕動幫助有毒物質的排出，防止疾病入侵。
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