麥冬的作用與功效可以吃下去嗎
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麥冬的作用與功效可以吃下去嗎
麥冬有著不小的藥用價值，而煮完水的麥冬可以吃下去嗎?下面是學習啦小編精心為你們整理的關于麥冬的作用與功效的相關內容，希望你們會喜歡!
麥冬可以吃下去嗎
麥冬屬于中藥，為百合科植物麥冬的塊根。根較粗，中間或近末端常膨大成橢圓形或紡錘形的小塊根，莖很短，葉基生成叢，禾葉狀，苞片披針形，先端漸尖，種子球形，花期5-8月，果期8-9月。
食用麥冬的方法有很多，除了進行煎煮服用藥液之外，最常見的一種方法就是進行泡水服用。那么麥冬泡水后可以吃嗎?
專家表示，麥冬泡水之后可以吃掉的，它具有養陰生津，潤肺清心的功效。麥冬放入杯子后，裝滿八分水，然后放入2克左右的麥冬就可以了，等它浸泡了一會兒后就可以飲用了。
麥冬的食用方法
燈芯麥冬雞肉湯
健康功效:麥冬:清心、潤肺、生津;百合:安神、清心、潤肺;雞肉:溫中、補精益髓、益氣。
1.1、芯兩串洗凈,放入盤中備用;
1.2、麥冬洗凈,裝盤備用;
1.3、百合洗凈泡軟,裝盤備用;
1.4、雞肉切塊、洗凈,裝盤備用,鍋里加入水,大火燒開;
1.5、水開后,放入姜片跟雞肉飛水后放入冷水中,熱脹冷縮后,放入電飯鍋里,加入燈芯麥冬百合一起煲煮1小時;
菊花山楂麥冬飲
健康功效:菊花:清熱、發散風熱、解毒;麥冬:清心、潤肺、生津;山楂:消食積、活血祛瘀、活血調經。
2.1、準備好材料;
2.2、菊花和山楂清洗干凈;
2.3、所有材料放入開水的茶壺,燜8-10分鐘即可飲用;
2.4、加入冰糖的的目的是中和酸味,酸酸甜甜。
不能吃麥冬的人群
凡脾胃虛寒泄瀉,胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。
麥冬的適用人群
麥冬性寒質潤,滋陰潤燥作用較好,適用于有陰虛內熱、干咳津虧之象的病證。
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