白露節(jié)氣兩款湯飲健脾潤燥

白露節(jié)氣兩款湯飲健脾潤燥

　　白露節(jié)氣，天氣轉(zhuǎn)涼，此時(shí)應(yīng)該及時(shí)的添衣加物，改善飲食。白露吃什么呢?小編建議您白露節(jié)氣適量的食用蓮子百合雞蛋糖水和杏仁川貝燉盅，可以有效地健脾潤燥哦!

　　民諺有云：“白露身不露”，意思是說進(jìn)入白露節(jié)氣之后，天氣開始慢慢轉(zhuǎn)涼。特別是一早一晚。這時(shí)候如果再赤膊露體，就容易因受涼而引起傷風(fēng)感冒或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)，尤其是體質(zhì)虛弱的人更應(yīng)注意早晚添衣。

　　白露時(shí)節(jié)秋高氣爽，市民同時(shí)也應(yīng)注意防秋燥。白露期間在飲食養(yǎng)生方面應(yīng)該以潤燥益氣、健脾清肺為主，平時(shí)要注意多飲水，多吃蔬菜、水果，如桔子、香蕉等，但不宜食用西瓜等寒涼水果，尤其是兒童及體弱者。因?yàn)檫M(jìn)入秋季，人體的消化功能會(huì)有所下降，腸道抗病能力也減弱，如果飲食不當(dāng)，很容易引起腹瀉。

　　為防秋燥，小編向您推薦清潤糖水和潤燥燉盅各一款。

　　杏仁川貝燉盅

　　材料：杏仁10克 川貝5克 瘦肉50克

　　做法：所有材料洗凈，放入燉盅，加入300毫升清水，燉一個(gè)小時(shí)后加鹽即可食用。

　　功效：杏仁有祛痰止咳、平喘潤肺的功效，川貝亦有止咳化痰之效，且能潤肺，特別適用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此湯能清潤肺燥，也適合熬夜燥熱者飲用。

　　蓮子百合雞蛋糖水

　　材料：紅蓮子20克 百合15克 帶殼雞蛋一個(gè) 冰糖適量

　　做法：蓮子百合洗凈，加入兩碗清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，然后加入洗凈的帶殼雞蛋，再煮10分鐘加入適量冰糖即可食用。

　　功效：蓮子能清心安神，百合能清痰火、潤肺健脾，雞蛋則能補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤燥。此糖水具有滋陰潤燥、清心安神的作用。但雞蛋蛋黃膽固醇較高，患有心腦血管疾病的人可選擇只飲糖水而不吃雞蛋。