白露飲食推薦：蓮子百合煲和柚子雞

白露飲食推薦：蓮子百合煲和柚子雞

　　白露的到來意味著真正要告別炎熱的天氣了，白露吃什么對(duì)身體好?小編這就帶你了解兩道美味又健康的食譜。

　　蓮子百合煲：

　　配方：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。

　　做法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置于涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟(可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味)。

　　功效：清潤(rùn)肺燥，止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。

　　柚子雞：

　　配料：柚子(越冬最佳)一個(gè)，公雞一只，精鹽適量。

　　做法：公雞去毛、內(nèi)臟洗靜，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi)，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時(shí)加入精鹽調(diào)味即可。

　　功效：補(bǔ)肺益氣，化痰止咳。