冬天吃玉米有什么好處
吃玉米有什么好處?在日常生活中，很多人喜歡吃玉米。玉米味道甘美，營養豐富，美容養顏。而在冬天吃玉米又好嗎?下面是學習啦小編精心為你們整理的關于冬天吃玉米好嗎的相關內容，希望你們會喜歡!
冬天吃玉米的好處
冬季飲食調養要注意滋陰潤燥，中醫認為，玉米有調中健胃、益肺寧心、利膽退黃的作用，飲食減少和食欲不振的人群，可以經常吃玉米。在主食中，玉米的營養價值和保健作用是十分突出的。現在，一起看看玉米的營養和功效吧。
防癌
玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。美膚護膚功效。玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
降糖
玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可用干燥玉米須50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
通便
玉米含有維生素E，可以抗氧化、增加自己的抵抗力和免疫功能，降低膽固醇、軟化血管、防止血管硬化，對心血管、心腦血管病人有好處。老年人現在吃的過于精細，運動也少，腸胃蠕動下降，便秘幾率增加。常吃玉米對于防治便秘有顯著的功效哦!
抗衰老
玉米中還含有一種長壽因子---谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延緩衰老的功能。
吃玉米的注意事項
1、吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進。這主要是因為玉米的許多營養都集中在這里。在嫩玉米粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達85%，并含有豐富的維生素E。
2、發霉的玉米不能食用。發霉變質的玉米會產生有毒物質—黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是由一系列霉菌代謝產生的致癌物，主要損害人及動物的肝臟組織，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。此外，發霉的玉米還會降低免疫能力，所以發霉的玉米絕對不能食用。
3、注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用，會引起身體不適;和田螺一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒。玉米和小麥一起食用，可提高蛋白質的吸收;和雞蛋一起食用，可以防止膽固醇過高;和豆角一起食用，對于脾胃虛弱、尿頻遺精、動脈硬化、冠心病、高血脂、高血壓病人有著很好的食療效果。
吃玉米能不能喝牛奶
不能。
很多人早餐或是日常飲食都喜歡這樣搭配，其實，牛奶與玉米是不能搭配在一起吃的，原因就是玉米屬于一種雜糧，非常不容易被腸胃消化，特別是與牛奶混合之后，消化的難度就會大大提升。如果不聽勸阻非要吃的話，肯定吃過之后就會感覺到腹脹。但是，不得不說玉米的確是一種非常好的食物，尤其是在晚上的時候吃一點點，對身體的好處非常多。如果怕消化不好的話，可以熬一些玉米粥喝。
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