荔枝吃多當心“荔枝病”

荔枝吃多當心“荔枝病”

　　“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”又到了初夏荔枝大量上市的時節了，水果攤頭上那些還有點泛青的荔枝成了最時令的水果之一，市民紛紛購買嘗鮮。不過荔枝雖然好吃，但是貪食荔枝所帶來的“荔枝病”卻好似懸在“吃貨”頭上的“達摩克利斯之劍”，雖然危險卻常常被人忽略。消化科醫生表示，“荔枝病”是低血糖癥的一種，致病原理目前考慮有兩種可能;而營養學家也稱，荔枝等熱帶水果盡量一天食用量不超過300克。

　　孩子是“荔枝病”高發人群

　　隨著荔枝的上市，有些嘗鮮的網友卻在微博上抱怨自己在食用荔枝之后出現了頭暈無力、渾身發冷的低血糖癥狀，懷疑自己患上了“荔枝病”。記者還發現，近幾年來各地媒體上也報道了不少人尤其是兩三歲的小孩，在食用荔枝后引發低血糖入院治療的消息。

　　“一般來說，水果的甜味是由蔗糖和果糖兩種糖類物質決定的，雖然也富含葡萄糖，但是葡萄糖的甜味過于清淡了，葡萄糖的甜度只有蔗糖的74%，而果糖的甜度則是蔗糖的1.7倍。”植物學博士、科學松鼠會成員史軍在果殼網上解釋稱，荔枝之所以那么甜就是因為其儲存了大量的果糖，果糖雖然可以充當能量物質，但是首先必須在肝臟中轉化為葡萄糖才能被人體吸收，與此同時，過多的果糖還會促使分泌大量胰島素，使肝臟調低血糖濃度，導致血液內葡萄糖供應不足。再加之大量攝入荔枝，減少了其他食物攝入量，進一步減少葡萄糖供給，從而引發低血糖癥狀。

　　“我剛聽到這個名詞時還愣了一下，說實話，我和同事們對荔枝病聽說得并不多，最起碼在我的接診過程中沒怎么接觸過。”新華醫院消化內科副主任陳梅梅在參閱了相關資料后向記者解釋，“其實荔枝病就是低血糖癥的一種，至于致病的原理尚未完全明了，目前考慮有兩種可能：第一就是荔枝里的果糖含量較多，大量果糖轉化為葡萄糖后刺激胰島β細胞迅速釋放大量胰島素，引發低血糖反應;第二就是荔枝內含有一種叫甲基丙環基甘氨酸的物質，有降低血糖的作用。”陳梅梅告訴記者，荔枝病的高發區一般在廣西等荔枝主產區，而且高發人群也以孩子居多，“孩子身體內的調節能力比較弱。”

　　[建議]

　　一天食用勿超300克

　　雖然關于吃荔枝是如何引發低血糖的原因尚無定論，但是北京營養師協會理事、臨床營養師顧中一在接受記者采訪時表示，吃荔枝只要不過量，一般不會引起身體不適，“我們建議吃所有的水果都適可而止，保持每日水果可食用部分攝入量在200-400克即可，而荔枝等糖分高的熱帶水果盡量不要超過300克。”陳梅梅也稱：“如果一天吃荔枝的量達到了1-2公斤或以上，患上荔枝病的幾率也更大。”另外，空腹食用荔枝也更容易患上“荔枝病”。雖然大量食用荔枝會引發低血糖反應，但是顧中一警告糖尿病患者想以此降低血糖的方法并不可取。

　　陳梅梅還告訴記者，在大量食用荔枝后出現了頭暈、惡心、乏力、心慌等典型的低血糖癥狀，可能就是患上了“荔枝病”，如果病情不重，只需要停止食用荔枝，并喝些糖水休息片刻就能有效緩解癥狀，癥狀嚴重的可能危及生命，建議送往醫院給予葡萄糖補液，醫生將會針對低血壓、抽搐等癥狀給予對應的治療。