一個(gè)橘子等于五味藥

一個(gè)橘子等于五味藥

　　橘子酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是很多人冬季吃水果的首選。別看橘子個(gè)頭不大，橘子可以說全身是寶，橘皮、橘絡(luò)、橘核、橘肉都是“天然藥物”，具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效。

　　橘子渾身寶 一個(gè)橘子等于五味藥

　　橘皮 清新口氣

　　新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)?，重?fù)數(shù)次，對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。

　　橘肉 生津止渴

　　橘肉含水量高，能生津止渴。現(xiàn)代研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營養(yǎng)成分，并且還含有抗氧化、抗過敏成分，能減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率。其所含的“諾米林”物質(zhì)還有明顯抗癌作用，可預(yù)防胃癌。

　　陳皮 有助消化

　　橘子干燥成熟的外皮，以陳者佳。陳皮是曬干的橘子皮，而且越陳越好。陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、胃，功效健脾開胃，主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥，或者用來燉湯。采收陳皮時(shí)，去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側(cè)重燥濕化痰，后者則長于和胃化濕。

　　橘絡(luò) 保護(hù)血管

　　橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，因?yàn)槠渲泻幸环N名為“蘆丁”的營養(yǎng)素，所以有苦味。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發(fā)生。橘絡(luò)可以直接吃，也可用來泡水喝。

　　橘核 緩解經(jīng)痛

　　橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅(qū)寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經(jīng)。建議用橘核沏茶，一般用3~5克;如果疼得厲害，可以用到10克。