5款養生粥譜推薦

　　導讀：冬季養生需溫補。冬季養生粥既科學合理又營養健康。本文是小編總結的5款冬季養生粥譜，助您掃除病毒，健康過春節!

　　冬季養生粥譜一：銀耳粥

　　銀耳富含碳水化合物，脂肪，蛋白質、硫，鈣，鐵，鎂等營養物質，具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。常用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等癥。

　　做法：大米50-100克，銀耳5克，同煮成粥，煮熟后再加入蜂蜜25克即可。

　　冬季養生粥譜二：玉米燕麥粥

　　燕麥中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養元素。而玉米中含維生素B1、維生素B6較多。此粥對女性豐乳有利，宜多吃。

　　做法：燕麥(仁)100、玉米(粉)150克。先將燕麥仁去雜質洗凈，放入鍋內，加水適量煮至熟而開花。再用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內，用勺不停攪勻，燒沸后改用小火稍煮即可。

　　冬季養生粥譜三：龍眼玉米粥

　　龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可用于治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病后、產后身體虛弱等癥。

　　做法：龍眼干15克，小米100-200克。二者同煮。先用武火煮沸，再用文火煨成粥。

　　冬季養生粥譜四：胡蘿卜粳米粥

　　中國傳統醫學認為，胡蘿卜性溫、味甘，性平，適用于便秘，腸胃不適，消化不良、夜盲癥、高血壓、飽悶氣脹等癥。

　　做法：以切碎的胡蘿卜150克，大米100克同煮成粥即可。

　　冬季養生粥譜五：栗子粥

　　栗子粥具有滋陰補腎，強壯骨骼和肌肉的作用。適用于腎虛、腰酸腿軟等癥。

　　做法：粳米250克，荸薺50克，煮沸成粥即可。