早餐吃得營養(yǎng)成績會(huì)更好
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早餐吃得營養(yǎng)成績會(huì)更好
據(jù)美國《科技日?qǐng)?bào)》3月17日?qǐng)?bào)道，美國愛荷華大學(xué)商學(xué)院的經(jīng)濟(jì)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，學(xué)校提供的免費(fèi)早餐有助于來自低收入家庭的學(xué)生取得更好的學(xué)業(yè)成績。對(duì)于參加“美國農(nóng)業(yè)部學(xué)校早餐計(jì)劃”的低收入家庭孩子來說，他們的數(shù)學(xué)、科學(xué)和閱讀成績要高于未參加此計(jì)劃的學(xué)生。
美國聯(lián)邦政府為低收入家庭的兒童提供免費(fèi)早餐始于1966年。如果某些學(xué)校有一定比例的低收入家庭的孩子，則要求當(dāng)?shù)貙W(xué)區(qū)提供具有補(bǔ)貼性質(zhì)的早餐。研究者通過對(duì)這些學(xué)校學(xué)生的學(xué)業(yè)成績進(jìn)行檢測后發(fā)現(xiàn)：享受免費(fèi)早餐的學(xué)生，學(xué)業(yè)成績要明顯優(yōu)于那些沒有免費(fèi)早餐的學(xué)生。
研究者指出，營養(yǎng)的早餐使這些學(xué)生的身體獲得更多的營養(yǎng)物質(zhì)，身體和大腦發(fā)育好，從而有助于他們?cè)趯W(xué)校中取得更佳的學(xué)業(yè)成績，這是一項(xiàng)頗為有效的健康管理措施。