魚膽有毒切記盲目食用

魚膽有毒切記盲目食用

　　63歲的朱老伯花190元買下了一條十四五斤的草魚，挖出的魚膽有成人大拇指一般大小。他決定給自己補補，于是把魚膽搗碎一口喝了下去。

　　喝下魚膽后，朱老伯開始腹瀉、惡心、嘔吐，差點因此喪命。醫生說，他這是中了魚膽的毒。

　　專家稱，近幾年，每年都會接診因為吃魚膽而中毒的患者。

　　“魚膽的膽汁中含有各種毒素，嚴重的會致命。”專家說，“毒性最厲害的是氫氰酸，比同劑量的砒霜毒性還大”。

　　根據民間的說法，吃魚膽可以清熱，明目，還能治療氣管炎、高血壓等。那魚膽究竟有沒有民間傳說哪些神奇功效?

　　專家解釋，中醫醫書《證治準繩》記載，魚膽有清熱解毒、清肝明目、止痛的功效，可治目赤腫痛。但是，淡水魚的膽汁含有膽鹽及氰化物，毒性極強且難以被分解，不論是生吃還是煮熟，食用都會引起中毒，重則導致器官衰竭，危及生命。醫生提醒，若誤食魚膽、蛇膽中毒，可快速喝下約500毫升清水，然后以食指或筷子輕輕探喉，刺激喉部神經促吐。如此反復多次，直到吐出物為清水為止，并及時送醫院救治。此外，在中草藥中，能起到清熱解毒、清肝明目作用的可替代藥物有很多，沒必要冒著生命危險去吃魚膽。