人體健康知識

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　　人體健康知識

　　1、什么是健康?

　　健康是指身體健康、心理健康和具有良好的社會適應(yīng)能力。

　　2、人體健康的十條標(biāo)準(zhǔn)是什么?

　　(1)精力充沛;(2)處事樂觀;(3)睡眠良好;(4)適應(yīng)能力;(5)能抵抗一般性疾病;

　　(6)保持標(biāo)準(zhǔn)體重;(7)眼睛明亮;(8)牙齒完整;(9)頭發(fā)光澤;(10)肌肉、皮膚彈性好。

　　3、人體的正常體溫是多少?

　　36.2-37.2C(口腔)〃36-37C(腋下)。

　　4、人體的正常脈搏是多少?

　　60-100次/分鐘。

　　5、人體的正常血壓是多少?

　　< 90/140毫米汞柱。

　　6、心臟在人體的什么部位?

　　位于人體胸腔內(nèi)中部偏左，夾在兩肺之間，大小與本人的拳頭差不多。

　　7、心臟有什么功能?

　　心臟是血液循環(huán)的動力器官，它好象一臺血泵，不停地收縮與舒張，將血液輸送到全身各器官。

　　8、怎樣注意心臟保健?

　　(1)經(jīng)常鍛煉;(2)不吸煙;(3)低脂飲食;(4)情緒愉快;(5)睡眠充足。

　　9、肺在人體的什么位置?

　　位于人體胸腔內(nèi)心臟的兩側(cè)，分左右兩肺。

　　10、肺有什么功能?

　　肺是人體的呼吸器官，吸進(jìn)氧氣，呼出二氧化碳，進(jìn)行氣體交換。

　　11、怎樣注意肺的保健?

　　(1)不吸煙;(2)保持空氣清新;(3)保暖防感冒;(4)經(jīng)常鍛煉。

　　12、肝臟在人體的什么部位?

　　位于人體腹腔的右上部。

　　13、肝臟有什么功能?

　　肝臟是人體的 “化工廠”。(1)能分泌膽汁;(2)加工利用從腸道吸收來的營養(yǎng)物質(zhì);

　　(3)對人體內(nèi)的各種有害物質(zhì)解毒后排出體外。

　　14、怎樣保護(hù)肝臟?

　　(1)不酗酒;(2)不吃霉變食物;(3)不濫用藥物;(4)預(yù)防病毒性肝炎。

　　15、胃在人體的什么部位?

　　位于腹腔的左上部。

　　16、胃的功能有哪些?

　　胃是人體的

　　定的殺滅細(xì)菌作用。

　　17、怎樣注意胃的保健?

　　(1)不暴飲暴食; (2)不吸煙、不酗酒; (3)少吃腌制、熏制、油炸食品;

　　(4)樂觀開朗;勞逸結(jié)合。

　　18、腎位于人體的什么部位?

　　位于后腰兩側(cè)，左右各一個(gè)，形如蠶豆。

　　19、腎有什么功能?

　　腎是制造尿液的 “工廠”，人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物和有害物質(zhì)通過尿液排出體外。

　　20、怎樣保護(hù)腎臟?

　　(1)適當(dāng)多飲開水; (2)不憋尿; (3)注意外陰衛(wèi)生;(4)預(yù)防上呼吸道感染。

　　21、如何保持口腔衛(wèi)生?

　　每天刷牙兩次以上，飯后、睡前更重要。

　　22、怎樣正確刷牙?

　　(1)豎刷法刷牙;(2)每次3-5分鐘。

　　23、什么是用眼衛(wèi)生的

　　¨二要

　　二不要，(1)不要在光線太暗或直射陽光下看書、寫字;(2)不要躺著、走路或乘車時(shí)看書。

　　24、看電視怎樣注意眼衛(wèi)生?

　　(1)每次看電視不超:2小時(shí); (2)距離電視屏幕2米以上;(3)電視機(jī)安放高度與觀看時(shí)眼睛呈水平位置;

　　(4)觀看時(shí)室內(nèi)開盞小燈。

　　25、心理健康表現(xiàn)在哪些方面?

　　(1)智力發(fā)育正常;(2)有自知之明;(3)有良好的人際關(guān)系;(4)經(jīng)常保持穩(wěn)定、樂觀的良好情緒。

　　26、如何保持情緒穩(wěn)定、愉快?

　　(1)愉快地生活，熱愛生活;(2)生話有意義;(3)做自己命運(yùn)的主人;(4)把變化看成是學(xué)習(xí)的

　　機(jī)會;(5)遇事不慌;(6)富有自尊與責(zé)任感。

　　27、怎樣處理各種人際關(guān)系?

　　(1)不斤斤計(jì)較，苛求于人;(2)待人一視同仁;不卑不亢，誠懇熱情;(3)不拔弄是非;(4)提高

　　心理適應(yīng)力。

　　(二)、營養(yǎng)衛(wèi)生

　　28、人體必需的營養(yǎng)素有哪些?

　　(1)蛋白質(zhì);(2)脂肪;(3)糖類(碳水化合物) (4)維生素;(5)礦物質(zhì)(無機(jī)鹽);(6)水。

　　29、什么叫合理營養(yǎng)?

　　指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的需要保持平衡。

　　30、合理營養(yǎng)的原則是什么?

　　(1)食物多樣化;(2)重視三餐搭配;(3)食品葷素、粗細(xì)平衡;(4)科學(xué)烹調(diào)。

　　31、良好的飲食習(xí)慣是什么?

　　(1)飯前便后洗手;(2)進(jìn)食定時(shí)定量;(3)不吃腐敗變質(zhì)食品;(4)不暴飲暴食;(5)不酗酒。

　　32、暴飲暴食有什么危害?

　　(1)使胃蠕動產(chǎn)生困難;(2)使人感到腹脹、腹痛;(3)易患胃腸病。

　　33、營養(yǎng)過剩對健康有什么影響?

　　(1)使人體過于肥胖;(2)易患高血壓、冠心病。

　　34、為什么不能喝生水?

　　生水易傳播腸道傳染病。

　　35、飲水衛(wèi)生要做到哪些?

　　(1)喝煮沸過的溫開水;(2)不喝生水;(3)不與他人共用水杯。

　　36、什么是烹調(diào)的八原則?

　　(1)主副食顏色搭配;(2)少吃葷，多吃素;(3)少扔菜葉;(4)了解蔬菜的壽命;(5)掌握做菜的火候;(6)蓋好鍋蓋;(7)菜不要切得太碎;(8)選擇衛(wèi)生食具。

　　37、蛋白質(zhì)缺乏對人體會有哪些影響?

　　(1)發(fā)育減慢，體重減輕;(2)易患貧血及感染;(3)嚴(yán)重時(shí)可引起水腫，婦女出現(xiàn)閉經(jīng)等。

　　38、進(jìn)食脂肪過多容易患哪些疾病?

　　(1)高血脂、冠心病、高血壓;(2)膽囊炎、膽石癥;(3)肥胖癥、脂肪肝、糖尿痛;(4)腸癌、乳癌等。

　　39、吃糖過多有什么危害?

　　(1)營養(yǎng)不足;(2)發(fā)生齲齒;(3)導(dǎo)致肥胖癥;(4)易骨折;(5)誘發(fā)癌癥;(6)影響壽命。

　　40、為什么提倡多食蔬菜、水果?

　　(1)增加營養(yǎng);(2)預(yù)防貧血和癌癥。

　　41、人體缺鐵會引起什么病?

　　可引起缺鐵性貧血。

　　42、哪些食物富含鐵質(zhì)?動物的肝、腎、瘦肉、血、以及蛋黃、豆類、多種蔬菜等。

　　43、人體缺碘有什么危害?

　　(1)影響胎兒生長發(fā)育，造成智力低下或癡呆;(2)嬰幼兒發(fā)育遲緩，影響智力; (3)引起甲狀腺腫大。

　　44、怎樣預(yù)防碘缺乏?

　　(1)吃碘鹽;(2)嬰幼兒、孕婦口服碘油丸;(3)多吃海帶、紫菜、海魚等海產(chǎn)品。

　　45、怎樣預(yù)防食物中毒?

　　(1)不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉;(2)不吃腐敗變質(zhì)食物;(3)生熟食品、刀案分開;

　　(4)不吃被農(nóng)藥污染的食品;(5)不吃發(fā)芽的土豆。

　　46、剩飯菜為什么要熱后再吃?飯菜剩下后，易被微生物污染，回鍋熱透，殺死細(xì)菌，破壞毒素，可防止食物中毒。

　　47、發(fā)芽馬鈴薯為什么不能吃?

　　馬鈴薯發(fā)芽后，一種叫龍葵堿的有毒的物質(zhì)大大增加，并主要積存在馬鈴薯的幼芽和芽眼部，食后可造成中毒。

　　48、四季豆為什么會引起中毒?四季豆在烹調(diào)未熟透時(shí)，能發(fā)生皂素中毒，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥。皂素遇高熱后可被破壞，所以，吃四季豆一定要燒熟透，以防中毒。

　　49、為什么不能吃霉變的甘蔗?甘蔗霉變后，具有酸霉味和酒糟味，食后可引起頭昏、嘔吐、視力障礙、抽搐、昏迷等中毒癥狀，嚴(yán)重者可死亡。

　　50、為什么飯前便后要洗手?可預(yù)防腸道傳染病和寄生蟲病。

　　(三)、環(huán)境衛(wèi)生

　　51、居室衛(wèi)生有哪些要求?

　　(1)適宜的溫度和濕度;(2)光線充足;(3)通風(fēng)良好，空氣清潔;(4)安靜、整潔、生活方便。52、居室內(nèi)溫度應(yīng)保持在攝氏多少度?冬季16-18C，夏季24-26C。

　　53、居室采光有哪些要求?光線充足，分布均勻。居室約有效采光面積與室內(nèi)面積的比例(采光系數(shù))應(yīng)不小于1:8--1:10。

　　54、居室照明的標(biāo)準(zhǔn)是多少?符合衛(wèi)生要求的照明度為50-100勒克司、樓梯、過道是10勒克司;居室、廚房是25勒克司;寫字

　　間為70-100勒克司。

　　55、居室通風(fēng)對人體有哪些好處?

　　(1)保持空氣新鮮，減少呼吸道傳染病;(2)使人頭腦清醒，保持良好的精神狀態(tài);(3)減少空氣中的二氧化碳;(4)防止室內(nèi)衣物、食品霉?fàn)€。

　　56、室內(nèi)噪音應(yīng)不超過多少分貝?夜間不能超過45分貝;白天不能超過50分貝。

　　57、綠化對環(huán)境有何作用?

　　(1)吸收二氧化碳、二氧化硫，放出氧氣;(2)吸附和阻留灰塵;(3)調(diào)節(jié)氣候;(4)降低噪聲;

　　(5)美化環(huán)境，提高工作效率。

　　58、隨地吐痰有什么危害?痰液里的細(xì)菌和病毒會隨塵土飛揚(yáng)，傳播疾病，污染環(huán)境。