冬季飲食的小常識

　　怕冷與飲食中缺少無機鹽有關,應多攝取含根莖的蔬菜.冬季常吃蘿卜,可達到止咳化痰，清熱解毒之功效。香菇味道鮮美且具有防治流感的功效，常吃還能阻止血管硬化。冬季保健應吃“冷”，常飲涼白開水有預防感冒之效。冬季飲食的小常識有哪些呢?下面小編為你整理一些相關的資料，希望對你有幫助!

　　冬季飲食的小常識

　　1.怕冷與飲食中缺少無機鹽有關,應多攝取含根莖的蔬菜

　　2.冬季保健應適當吃“冷”，常飲涼白開水有預防感冒之效。平時要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂，邪火上侵

　　3.香菇味道鮮美且具有防治流感的功效，常吃還能阻止血管硬化

　　4.多吃蔬菜、水果，如葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉等，以補充體內維生素和礦物質，中和體內多余的酸性代謝物，起到清火解毒潤肺之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味;少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品;不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀。維生素a能增強人體耐寒能力;維生素c可提高人體對寒冷的適應能力。因此，冬季適當增山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質和熱量，經常食用也可增強人體抗寒能力。