紫砂壺挑選方法技巧

紫砂壺挑選方法技巧

　　選壺首先要有一個端正的心態，在不具備專業的收藏鑒賞知識之前，不必盲目地去追求名家制作的壺，切勿以價格來作為參照標準。只要是一把適用于自己的好壺，同樣也可欣賞到藝術之美，享受到品茶的意趣。那怎么選購呢?下面學習啦小編為大家分享紫砂壺挑選技巧方法。

　　紫砂壺挑選方法技巧：挑壺型

　　由于紫砂壺的容量大小及造型各異，適合沖泡的茶葉類型也不同，應根據各自的需要選擇適用的壺。一般來說，泡烏龍茶，壺以小巧為美;若是泡普洱茶，壺就要相應大些;身高口小的壺，比較適合泡紅茶;壺身扁矮、壺口較大的壺，就更適合泡綠茶。

　　紫砂壺挑選方法技巧：聽壺質

　　紫砂壺在燒制時工藝不同，在硬度上也有區別。辨別方法是，用蓋鈕輕輕敲擊壺身，或把壺平放在手掌上，另一手以食指輕彈壺身，若聲音鏗鏘悅耳，表明火度適中;若聲音混沌低悶，表明火度稍嫌不足;若聲音清脆高亮，表明火候稍過或者在泥料中加有玻璃水。不過，究竟是聲音清脆的壺好還是聲音低啞的壺好，并無明確的說法。一般認為，聲音鏗鏘的壺，適合沖泡香氣高揚、滋味甘鮮的茶葉;聲音較為混濁低啞的壺，適合沖泡發酵較重、香味醇厚持久的茶葉。

　　紫砂壺挑選方法技巧：看壺態

　　一把好紫砂壺，應該是外觀溫潤細膩，具有自然光澤，線條流暢，拿上手分量勻稱，沒有前輕后重，或者前重后輕這樣的怪異手感。壺的內壁，聞起來無任何刺鼻的異雜味。除了造型特殊的壺外，將壺除蓋后倒置在水平的平板上面，壺嘴、壺口、壺把三者必須成一直線。壺蓋與壺口的間隙不能太大太松，壺嘴、壺把、壺鈕不應有歪斜的現象，銜接處沒有裂紋和殘損。如果壺身上有刻字或裝飾物，要自然美觀，與壺身結合完美。

　　紫砂壺挑選方法技巧：試出水

　　把紫砂壺放在水盆中，若壺不呈傾斜狀飄浮，說明壺的重心良好。在壺中注滿水，以手指按住壺嘴，然后將壺翻轉，若壺的密閉性好，壺蓋不會掉下來;反之，以手指按住壺蓋上的氣孔，壺也倒不出水。松開手指，壺的出水要順暢有力，水束凝聚不散，壺嘴沒有滴瀝。如果能將壺里的水傾倒得滴水不剩，說明壺的出水性能非常好

　　養壺方法

　　步驟

　　1.熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

　　2.降火：將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質分解。

　　3.重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

　　方法

　　1：用干凈毛巾搓茶壺表面作用其實是表面臟色以及進行再拋光.每天2-3小時。不要將茶湯留在茶壺面，這樣久而久之茶壺面上會堆滿茶垢，會出現破相，這品相玩家比較忌諱。

　　2：一星期后表面會有紅色痕跡這都是漸漸形成包漿底層，隨時間茶壺顏色變淺色。

　　3：自然放置一個星期.讓茶壺自然干燥.同時表面均勻的和空氣接觸形成細密均勻的氧化保護層.

　　4：開始手盤.這時的手一定是要剛剛洗過并且已經干透.汗手請不要直接盤.一天可以盤30分鐘左右.一個星期到兩個星期后,可以感覺茶壺有粘阻感,其實這是的已經形成了一層薄薄的包漿.

　　5：3個月的時間,會看到茶壺很有靈氣的光澤.包漿好的茶壺會呈現較強烈的反光,有些像玻璃光澤. 需要特別注意的是:如果茶壺臟了可以用微微濕潤的棉布擦拭幾遍就好了.然后放置一段時間再盤玩.盤的時候茶壺的所有區域都盡量盤到最忌的就是急功近利,只能慢慢來一個過程一個過程的來,隨著茶壺的變化也可以同時得到一種精神的愉悅.

　　7：對于使用中的茶壺保養：

　　(一) 泡茶時，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說的“潤壺”。

　　(二) 常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。

　　(三) 壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。

　　(四) 每次用完后用布吸干壺外面的水份，使用后的紫砂壺必須保持壺內干爽。

　　(五) 勿放近多油煙或多塵埃的地方。

　　(六) 最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺，不可喝什么茶葉都用同一個茶壺，應加識別，以免混亂。

　　(七) 切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，并使外表失去光澤。