孕婦可以吃狗肉嗎
孕婦可以吃狗肉嗎
孕期的飲食要十分注意,孕媽媽能不能吃狗肉呢?一直眾說紛紜,那么,孕婦到底嫩不能吃狗肉?下面學習啦小編給你整理狗肉的一些相關知識,希望對你有所幫助。
孕婦可以吃狗肉嗎
吃狗肉可以驅寒活血,補腎益陽,輕身益氣,增強體魄。但是狗肉性熱,懷孕初期的準媽媽最好不要食用,此時狗肉同桂圓一樣,性熱活血,可能會造成胎兒流產。
那么懷孕中期和晚期的孕婦吃狗肉好嗎?如果是經過嚴格檢疫的狗肉,經過長時間高溫烹煮,準媽媽是可以少量食用的。
需要提醒準媽媽的是,一般來說,市面上很少見到正規銷售狗肉的店家,而未經嚴格檢疫的狗肉是孕婦絕對的禁忌,尤其我國目前并未對狗的飼養條件及檢疫做出非常明確具體的規定條例,因此準媽媽們最好不要食用狗肉。
孕婦夏天吃狗肉好嗎
狗肉燥熱,孕婦夏天應該盡量少吃。
狗肉和羊肉同為冬季進補佳品,相對于市面上常售的豬肉而言,狗肉含有的脂肪量要少得多,蛋白質含量卻高得多,而且蛋白質質量極佳。
而相對于羊肉而言,狗肉的脂肪熔點更低些,具有更高的食用價值。但是,有不少黑心商販,用“三步倒”等毒藥將野狗、病狗藥死然后販賣給飯館,更有不少黑心商家專門收購這種死狗,做成菜肴供消費者食用。
這給狗肉的食用安全更添上了一道陰影。因此建議想吃狗肉的準媽媽,還是盡量用別的食物替換吧!準媽媽可以選擇一些應季水果如橙子、甘蔗、蘋果等,肉類可以選擇牛肉、羊肉等。
孕婦冬天吃狗肉好嗎
冬季吃狗肉可以驅寒活血,補腎益陽,輕身益氣,增強體魄。但是狗肉性熱,懷孕初期的準媽媽最好不要食用,此時狗肉同桂圓一樣,性熱活血,可能會造成胎兒流產。那么懷孕中期和晚期的孕婦吃狗肉好嗎?如果是經過嚴格檢疫的狗肉,經過長時間高溫烹煮,準媽媽是可以少量食用的。
吃狗肉的禁忌
一、有些疾病患者不宜吃狗肉
許多人在秋涼以后,喜食狗肉,但腦血管病患者不宜食用。因腦血管病患者多有動脈硬化、高血壓等病癥,而狗肉熱性大,食后會使血壓升高,甚至使腦血管破裂出血。故腦血管病、心臟病、高血壓病和中風后遺癥患者,均應忌食狗肉。此外,甲狀腺功能亢進、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結核、支氣管擴張等病患者不宜食用狗肉。
二、不能吃未經檢疫的狗肉
必須吃新鮮健康的狗肉,千萬不能吃狂犬肉,否則會感染狂犬病。有三種情況最容易感染狂犬病:一是吃的是沒有經過檢疫的、帶有病毒的野狗;二是狗肉半生不熟;三是食客的胃或口腔黏膜有傷口,比如潰瘍,這樣就容易感染狂犬病毒。
三、吃狗肉后不要喝茶
這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質和致癌物質,就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。所以,吃完狗肉不宜立即喝茶。
四、菱角綠豆等不要與狗肉同吃
在吃狗肉時,不宜與菱角、綠豆等豆制品同食,以免引起腹脹等不良反應。
五、大蒜不與狗肉同吃
從中醫角度上講,狗肉忌與大蒜同食。中醫認為,大蒜性味辛溫,有小毒,具有溫中、下氣、殺菌、消食的作用。在新鮮的大蒜中,有一種物質經大蒜酶分解而產生的大蒜辣素,具有殺菌作用,同時還能刺激胃腸黏膜,引起胃液增加,蠕動增強。狗肉性熱,大蒜辛溫有刺激性,狗肉溫補,大蒜熏烈,同食助火,容易損人,火熱陽盛素質者更忌同食。
六、過食狗肝會中毒
有調查表明,人一次進食47克鯊魚肝可引起中毒,而吃狗肝50多克時也會出現同等癥狀。患者表現為劇烈頭痛、明顯厭食、惡心、頭昏無力,顏面皮膚呈鱗狀脫屑,先從口角周圍開始,而后波及整個面部。為防止維生素A中毒,勸君少吃或不吃狗肝。
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