微波爐燒烤食譜大全

微波爐燒烤食譜大全

　　看著外面燒烤的食物很香很美味，但是你知道有多臟嗎?倒不如在家學(xué)習(xí)烤呢?健康美味，你想知道怎么做嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的微波爐燒烤食譜，希望能幫到你。

　　微波爐烤肉串

　　本文用到的食材有: 烤肉醬 豬肉 芝麻

　　原料：雞胸肉2塊

　　配料：青椒1個(gè)，紅椒1個(gè)，洋蔥1個(gè)

　　調(diào)料：大喜大烤肉醬，黑胡椒粉，芝麻適量

　　做法：1 、雞胸肉洗凈 羊肉的做法

　　2 、將洗凈后的雞胸肉切丁

　　3 、 加入大喜大烤肉醬和黑胡椒粉腌制過(guò)夜

　　4 、竹簽泡好備用

　　6 、青椒，紅椒和洋蔥分別切小塊

　　7 、將各種食材交叉串成什錦串

　　8 、烤箱210度預(yù)熱，年菜 十分鐘后刷一層烤肉醬，翻身后繼續(xù)烤十分鐘左右即可，可根據(jù)需要撒上點(diǎn)芝麻

　　燕子小嘮叨：1 肉丁腌制過(guò)夜是為了使其更入味，如果沒(méi)有時(shí)間的話也需腌制四小時(shí)以上

　　2 配料的選擇可以自由搭配，顏色鮮艷搭配即可

　　微波烤豆腐

　　本文用到的食材有: 豆腐 豆瓣醬 芝麻 最懶人的瘦身美顏料理來(lái)了!調(diào)個(gè)醬汁，刷到豆腐片上，放進(jìn)微波爐等“叮叮”，全程只要4分鐘，醬香豆香四溢的微波烤豆腐便躍然桌上。聰明討巧地使用廚房小電器，讓“瘦得漂亮”變得越來(lái)越輕松!

　　【微波烤豆腐】 材料：北豆腐1塊，豆瓣醬15g，白砂糖5g，白芝麻適量，小蔥適量 做法： 1.北豆腐洗凈后切成厚度約1cm，長(zhǎng)寬各5cm的小塊。小蔥切成碎末備用。 2.將豆瓣醬、白砂糖和白芝麻混合，均勻地刷在豆腐表面。 3.把刷好醬料的豆腐塊放在微波爐可用的容器中，無(wú)須加蓋，高火4分鐘，中途翻一次面。 4.吃的時(shí)候表面撒上小蔥碎。

　　貼心提示：

　　1.豆腐塊的厚度要控制在1cm左右，若切得稍薄或稍厚的話，則需要適當(dāng)縮短或延長(zhǎng)微波爐的烹飪時(shí)間。

　　2.為了讓豆腐更好地入味，可以在刷醬前用牙簽在豆腐表面輕輕劃幾道。

　　3.除了用豆瓣醬，還可以把甜面醬、孜然粒和辣椒粉混合，制成另一種味道完全不同的醬料。 美容減脂小貼士： 微波烤豆腐是一道高蛋白低熱量的菜。主要原料選擇的是北豆腐，因豆腐的品種不同，所以不同品種的豆腐所含的營(yíng)養(yǎng)成份也會(huì)有所差別，北豆腐相對(duì)其他品種的豆腐而言，蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鎂等含量高一些，這主要是因?yàn)槎垢泻亢褪褂玫哪虅┎煌斐傻牟顒e。豆腐本身是最好的植物蛋白質(zhì)來(lái)源的提供者，同時(shí)豆腐中的鈣含量也是較高的。

　　鈣是人體各種生理和生化代謝過(guò)程中不可缺少的一種元素，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)鈣質(zhì)的需求尤為重要，鈣質(zhì)可以從很多的新鮮蔬菜、牛奶和豆腐中獲得，尤其是一些不愛(ài)喝牛奶或?qū)εＤ踢^(guò)敏者，豆腐的營(yíng)養(yǎng)恰恰可以彌補(bǔ)鈣質(zhì)的攝入。

　　在豆腐的制作方法上也是五花八門，這道搭配了白芝麻和豆瓣醬的微波烤豆腐，是一道解饞卻不怕吃了會(huì)發(fā)胖的小菜，做起來(lái)也很方便和省時(shí)。豆腐不易存放，最好現(xiàn)用現(xiàn)買，而且豆腐容易產(chǎn)生氣脹，有腹脹癥狀時(shí)最好少食或避免晚上服用，以免影響睡眠。

　　微波爐烤地瓜

　　材料：

　　廚房紙巾5張、地瓜1個(gè)、微波爐1個(gè)。

　　做法：

　　將地瓜清洗干凈表皮后不要擦干水分，帶水包入廚房紙巾里裹好，放入微波爐以大火汀3分鐘后翻面再汀3分鐘即可。