氣血不足菜譜

　　中醫(yī)認(rèn)為“氣為血之帥，血為氣之母，氣能生血，血能載氣，二者不能分開(kāi)”。氣血不暢者本來(lái)身體就虛弱，再加上天氣的影響，女性因氣血不足容易感覺(jué)到虛弱。因此要及時(shí)補(bǔ)氣血，而且對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，養(yǎng)氣補(bǔ)血在任何時(shí)候都很重要。氣血不足用什么菜譜?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一下氣血不足菜譜。

　　氣血不足菜譜一：烏雞補(bǔ)血湯

　　材料：烏雞、當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮均適量。

　　做法：

　　1、將烏雞宰殺，去毛和內(nèi)臟，洗凈。

　　2、將洗凈的當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內(nèi)。

　　3、將備好的烏雞放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調(diào)味即可。

　　功效：喝湯吃肉，常食可補(bǔ)益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經(jīng)不調(diào)、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。

　　氣血不足菜譜二：當(dāng)歸黃芪烏雞湯

　　材料：烏雞肉250克，當(dāng)歸15克，黃芪20克。

　　做法：烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。

　　功效：氣血雙補(bǔ)，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見(jiàn)經(jīng)期不準(zhǔn)，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢(mèng)失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。

　　氣血不足菜譜三：夏枯鱖魚(yú)煲

　　材料：筍片10克，水法黑木耳10克，鱖魚(yú)1條，夏枯草30克，油、蔥姜汁、黃酒、鹽各適量。

　　做法：

　　1、木耳洗凈，撕成小朵，夏枯草洗凈，用紗布袋裝起來(lái)，鱖魚(yú)宰殺清理干凈，在魚(yú)身兩面斜劃3~4刀。

　　2、鍋加水，放入鱖魚(yú)、蔥姜汁、黃酒，大火煮沸，撇去浮末，放入夏枯草、筍片和木耳，改成小火燉2小時(shí)，然后撈出紗布袋，加鹽調(diào)味，淋上少許油即可。

　　功效：補(bǔ)氣血，益脾胃，體寒濕重者不宜食用。

　　總結(jié)

　　以上為大家推薦的三款有助女性補(bǔ)氣血的食譜，女性們?cè)陂e暇時(shí)即可動(dòng)手烹飪食用。不過(guò)在通過(guò)飲食補(bǔ)氣血時(shí)也要注意不能亂補(bǔ)，要牢記女性經(jīng)期、孕產(chǎn)期不宜補(bǔ)氣，女性經(jīng)期、孕產(chǎn)期，因?yàn)槭а^多，特別需要額外的補(bǔ)血來(lái)彌補(bǔ)消耗，此時(shí)，確不宜同時(shí)補(bǔ)氣，因?yàn)檠a(bǔ)氣會(huì)讓女性感覺(jué)燥熱。這些補(bǔ)氣血的注意事項(xiàng)一定要牢記，這樣才能更好地達(dá)到補(bǔ)氣血的效果。