喝咖啡的好處和壞處

近幾年，需要提神醒腦時，來杯咖啡成為大多數人的第一選擇。下面是小編為大家整理的喝咖啡的好處和壞處，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!

喝咖啡的好處

1、常喝大量咖啡可避免射線損害。射線損害尤其是家用電器的輻射源已變成現階段較突顯的一種環境污染。印尼笆巴分子科學研究工作人員在耗子試驗中獲得這一依據，并表明能夠運用到人類。

2、現磨咖啡對皮膚有好處。現磨咖啡能夠推動新陳代謝功能，舒經消化吸收好，對便秘有挺大作用。應用速溶咖啡冼澡是一種濕熱治療法，有減肥瘦身的功效。

3、現磨咖啡有醒酒的作用。喝醉酒喝大量咖啡，將使由乙醇變化而成的氣體迅速空氣氧化，轉化成水和二氧化碳而排出來身體之外。

4、現磨咖啡能夠緩解疲勞。要緩解疲勞，務必補充營養成分、歇息與睡眠質量、推動新陳代謝作用，而現磨咖啡則具備這種作用。

5、一日三杯現磨咖啡可防止膽結石。針對含咖啡堿的現磨咖啡，能刺激性膽襄收攏，并降低膽液內非常容易產生膽結石的膽固醇，新哈佛大學科學研究工作人員發覺，每日喝兩到三杯現磨咖啡的男士，得膽結石的概率小于40%。

6、現磨咖啡的健康保健診療作用。現磨咖啡具備抗氧化性及護心、強筋壯骨、利腰膝、健脾開胃促食、瘦身化滯、利竅去濕、活血化淤、息風止痙等功效。

7、振作情緒。世界各國的研究表明，現磨咖啡中常含的咖啡堿會清除困意、活性人的大腦。由于咖啡堿會在喝過大概一個小時后合理，因此在大會前和學習培訓前適度地食用現磨咖啡會出現實際效果。

喝咖啡的壞處

1、焦慮不安時添麻煩

咖啡堿有利于提升警惕性、協調性、記憶能力及平衡力。但食用超出比你平時所習慣性食用量的現磨咖啡，便會造成相近服用同樣使用量的興奮藥，會導致神經緊張。針對趨向焦慮情緒失衡的人來講，咖啡堿會造成手心冒汗、心悸、耳鳴這種病癥更為惡變。

2、加重高血壓

咖啡堿由于自身具備的止疼功效，常與別的簡易的鎮痛劑生成，可是，長期性很多服食，假如你自身現有高血壓時，應用很多咖啡堿總是使你的狀況更為嚴重。由于僅是咖啡堿就能使血壓升高，若再再加心態焦慮不安，便會造成危險因素的乘積實際效果，因而，高血壓的風險群體特別是在應防止在工作壓力太大的情況下喝含咖啡堿的飲品。一些長期有喝大量咖啡習慣性的人，認為她們對咖啡堿的實際效果早已免疫力，殊不知客觀事實并不是這樣，一項科學研究顯示信息，喝一杯咖啡后，血壓上升的時間能長達12鐘頭。

3、引起骨質疏松

咖啡堿自身具備非常好的有利排尿實際效果，假如長期性且很多喝大量咖啡，非常容易導致骨質增生外流，對肌肉量的儲存會出現不好的影響，針對女性而言，可能會提升骨質疏松的威協。但前提條件是，平常食材中原本就欠缺攝入充足的鈣，或者不常常動的人，再加女性更年期后的女士，因缺乏雌性激素導致的優質蛋白質外流，以上這種狀況再再加很多的咖啡堿，才可能對骨導致威協。假如可以依照有效的量來享有，你還是能夠保證不一概而論的。

咖啡的作用

咖啡吸引人的魅力到底是什么?那恰如其分的酸苦味，芬芳的香醇，加以咖啡的神奇功效。

酒精或煙草可以令人感到陶醉與刺激，同樣的,咖啡也可以令人感到興奮。

由于咖啡有刺激中樞神經或筋肉的作用，所以能夠使筋肉疲勞恢復，提升你的工作效率，具有清醒大腦的效果。

另外,由于刺激交感神經，可以抑住副交感神經的興奮而引起的氣喘。

咖啡還有幫助消化的作用，特別是食用過肉類時、胃液分泌多，促進消化，防止胃下垂。

由于咖啡可以分解脂肪，吃完熱能高的食物后，許多人必定都希望喝杯咖啡。

但是，也有研究證明，咖啡的消化功效會引起不真實的饑餓感，會讓你的食欲大大增加。

1、咖啡含有一定的`營養成分

咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、單寧酸等。

2、咖啡對皮膚有益處

咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。飯后喝一杯咖啡還有助于消化。

3、咖啡有解酒的功能

酒后喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

4、咖啡可以消除疲勞

要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

5、一日三杯咖啡可預防膽結石

對于含咖啡的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低于40%。

6、常喝咖啡可防止放射線傷害

放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，并表示可以應用到人類。

7、咖啡的保健醫療功能

咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。

8、咖啡對情緒的影響力

實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

如同酒精和香煙的陶醉感和刺激感一樣，咖啡具有劑作用。咖啡可刺激中樞神經和肌肉，因而具有緩解肌肉疲勞、控制睡眠、激發頭腦的功能。

一方面提高心臟機能，擴張血管，促進血流循環，鎮靜止頭痛，使人感到清爽。

另一方面，可刺激交感神經，使副交感神經興奮引起的陣發性呼吸困難得到控制。

咖啡還有助消化作用，特別在吃多了肉類的時候，使胃液分泌旺盛，促進消化，減輕胃的負擔。

因為咖啡有分解脂肪的功效，所以吃過高熱量的食物后，必須要喝些咖啡。

咖啡對大蒜還有消除臭味的效果。吃了帶蒜味的菜后喝些咖啡是必不可少的。咖啡還有除臭效果。

在使用滴落式咖啡壺時，可將咖啡渣曬干后放人容器，放在冰箱的邊角處除臭用。同樣也可放入鞋柜里，作為除臭劑用。

若墊在煙罐底下，還可去除香煙的異臭味。另外，咖啡還可用做燒菜的調料。

例如在煮排骨時，在湯里放些速溶咖啡，在燒肉時將肉上蘸些咖啡，燒出來的肉味尤為噴香。

咖啡里的咖啡是否會對人體有害呢?可能有很多人心存疑慮。但是在2-3杯咖啡中的咖啡量是絕對沒有問題的。何況適量的咖啡還有療效作用。

咖啡真的會影響鐵的吸收嗎?

首先，確實有研究表明，咖啡中的某些成分，尤其是咖啡因和鞣酸，可能與食物中的鐵形成結合，從而減少鐵的吸收。但不是所有的鐵都會受到咖啡的影響。我們攝入的鐵主要有兩種：非血紅素鐵和血紅素鐵。其中，非血紅素鐵主要存在于植物性食物中，如豆類、堅果和綠葉蔬菜;而血紅素鐵則主要來源于動物性食物，如紅肉和魚。能夠被人體較好吸收利用的是血紅素鐵，也就是動物性食物來源的鐵，非血紅素鐵的吸收率很低，比較難被人體吸收利用。

研究表明，咖啡主要影響非血紅鐵的吸收，而對血紅素鐵的吸收影響較小。

咖啡的功效

1、助力消化

咖啡里有咖啡這大家都知道。咖啡可以刺激神經和肌肉，使精神振奮、抗疲勞，這都已經被大家熟知。

其實咖啡對于腸胃來說，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。我們在辦公室的下午，經常會沖一杯黑咖啡來幫助消化午餐，就是這個道理。

2、有助減肥

有一陣兒特流行喝咖啡減肥。我們辦公室的女孩多，對這相當關注，很長一段時間辦公室里都是咖啡的味道。

咖啡可以減肥，這恐怕很多女孩都知道。但是恐怕是只知其一不知其二吧，喝咖啡以后需要同時積極動起來，才能發揮真正的減肥功效!注意咖啡主要的熱量是在于你加入的奶精和糖。

3、抗氧化功效

最近，抗氧化功能的食物熱得一塌糊涂。大家都怕老吧，呵呵~~!因為，咖啡的抗氧化功能可以對抗自由基對人體的傷害。有研究顯示，

咖啡所含的抗氧化物質比茶多了四倍，還能預防心血管疾病。還有，咖啡本身也符合抗氧化物的原則，色(深)又具有苦味。而且，咖啡在加了奶精之后，也不會影其抗氧化的作用。

4、預防眼睛干澀

有人做過調研，常常喝咖啡的人罹患干眼癥的幾率，比不喝咖啡的人要低的多。咖啡有一種成分叫嘌呤，對眼睛具有某種保護作用。

所以，像我們天天坐在電腦前，準備一盒便捷的咖啡，偶爾喝一杯會起到預防眼病的作用。

但是，對于已經罹患干眼癥的人以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人，必須禁止服用含咖啡的飲料，以免加劇體內水分的流失。

5、可緩解疼痛

經常因失眠會頭痛，每當這沖上一杯咖啡，確實有緩解的作用。其實這些非器質性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來緩解，不過要是晚上那就算了吧。