圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎解答

　　現(xiàn)在的人啊，看到什么食物都覺(jué)得是轉(zhuǎn)基因。先不討論轉(zhuǎn)基因食物到底安不安全，但就這個(gè)想法，實(shí)在是……太天真。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎解答，希望能幫到你。

　　圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎解答

　　西紅柿，也就是番茄，原產(chǎn)于南美洲，天然品種本來(lái)就是小個(gè)頭。

　　但人類是個(gè)喜歡追求「大」的種族，所以西紅柿育種的重點(diǎn)就放在了讓它 bigger and bigger(比大更大)上。我們常吃的大西紅柿，其實(shí)才是后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷雜交培育出的新品種。

　　大西紅柿吃得多了，吃貨們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題：大的沒(méi)有小的好吃(中看不中用)!

　　于是科學(xué)家又把目光放回了老祖宗身上，推出了圣女果、千禧果等小個(gè)頭的品種。

　　所以，放心吃吧。

　　相對(duì)于更偏向蔬菜的番茄，可愛(ài)的小西紅柿——圣女果則是我們家庭中常見(jiàn)的水果。偏偏有很多謠言是圍繞著這種可愛(ài)的小紅果，為了安心的吃它，順便在親朋好友以及孩子面前顯擺一些沒(méi)用的知識(shí)，我們今天介紹一些關(guān)于圣女果的有趣八卦。

　　1，圣女果當(dāng)然不是轉(zhuǎn)基因植物，早在15世紀(jì)中美洲阿茲特克人就有種植它的歷史，雖然引進(jìn)西方比普通番茄要晚幾百年，但1875年前后希臘就開(kāi)始大規(guī)模種植圣女果了。

　　2，圣女果在植物分類上，其實(shí)是番茄的一個(gè)變種，番茄屬于茄科，茄科是跟我們餐桌關(guān)系非常緊密的一類植物，包括茄子、土豆、辣椒、煙草等等一系列看著不相干的蔬菜、植物。

　　3，圣女果又叫做小西紅柿，櫻桃番茄、迷你番茄等等，不過(guò)和英文傳統(tǒng)命名Cherry Tomato相對(duì)的大名，應(yīng)該是櫻桃番茄。之所以叫圣女果，是因?yàn)樽铋_(kāi)始大陸從臺(tái)灣引進(jìn)的時(shí)候，進(jìn)口櫻桃番茄品種叫“圣女”。香港的圣女果叫車?yán)迩眩浞直憩F(xiàn)了中英合璧的港式翻譯大法，不過(guò)有些國(guó)內(nèi)商家開(kāi)始用“車?yán)迩?rdquo;作為單獨(dú)的名字唬人了。

　　4，圣女果主要是以紅色為主，但也有其他顏色的品種，無(wú)論是什么顏色的圣女果都不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。我們?cè)?jīng)在關(guān)于《那些教你分辨轉(zhuǎn)基因食物的都是耍流氓》文中提到過(guò)，轉(zhuǎn)基因轉(zhuǎn)的是抗病蟲害、提高保質(zhì)期等關(guān)鍵問(wèn)題的基因，很少會(huì)無(wú)聊的去改變食物的外觀。

　　5，番茄的變種非常多，尤其是在歐美市場(chǎng)上可以選擇到不同稀奇古怪的番茄，比如像梨型的、像小香腸的、還有小圓球等等，但這些也都只是品種不同，一樣跟轉(zhuǎn)基因沒(méi)關(guān)系。

　　6，喜歡做意大利面的人會(huì)買專用的罐裝番茄，大部分罐頭里面裝的西紅柿很像大個(gè)的圣女果，但其實(shí)是另外一個(gè)品種的番茄，叫做李子番茄(Plum Tomato)，又叫意面番茄(Pasta Tomato)

　　7，雖然叫“西”紅柿，但番茄原產(chǎn)自東邊的美洲，進(jìn)入西方世界前300年都被認(rèn)為是有毒的，成為餐桌菜肴的時(shí)間才100多年。

　　8，吉尼斯紀(jì)錄記載的最重的番茄出現(xiàn)在1986年的美國(guó)，重量為3.5公斤。不過(guò)最小的番茄品種并非圣女果，而是叫勺子番茄(Spoon Tomato)，一個(gè)勺子就可以裝下十幾個(gè)。

　　9，國(guó)內(nèi)菜市場(chǎng)沒(méi)有轉(zhuǎn)基因番茄賣，農(nóng)業(yè)部的確批準(zhǔn)過(guò)幾種轉(zhuǎn)基因番茄的種植，不過(guò)這些產(chǎn)品因?yàn)楸旧砀?jìng)爭(zhēng)力不夠，早就被市場(chǎng)淘汰，沒(méi)有進(jìn)行過(guò)大規(guī)模種植，因此我們也沒(méi)口福品嘗。根據(jù)農(nóng)業(yè)部說(shuō)明，目前我國(guó)種植的轉(zhuǎn)基因作物主要就是棉花，此外還有少量番木瓜。

　　10，最后但是最重要的，就是孩子吃圣女果的時(shí)候，要小心窒息風(fēng)險(xiǎn)。