皮皮蝦我們走搞笑表情包圖片2017

皮皮蝦我們走搞笑表情包圖片2017

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　　皮皮蝦吃法1：蒜香皮皮蝦

　　【材料】

　　皮皮蝦600克丨姜片4片丨蒜頭1/2頭丨花椒20粒丨料酒1湯匙丨鹽適量

　　【做法】

　　1. 將皮皮蝦洗凈，然后用淡鹽水浸泡20分鐘;

　　2. 姜切片，蒜切末;

　　3. 炒鍋放適量油，爆香姜片，花椒，再入蒜末;

　　4. 出香氣后，倒入皮皮蝦，烹入1湯匙料酒，蓋上鍋蓋，燜5分鐘左右;

　　5. 蝦變色后加入適量鹽即可關火。

　　皮皮蝦吃法2：黃酒皮皮蝦

　　【材料】

　　皮皮蝦500g丨黃酒100g丨鹽5g丨姜適量

　　【做法】

　　1. 鍋燒開水，放入姜絲和洗凈的皮皮蝦，燒開;

　　2. 加入黃酒，旺火煮1分鐘;

　　3. 加少許鹽提味，再煮1分鐘后即可關火裝盤。

　　皮皮蝦吃法3：避風塘炒皮皮蝦

　　【材料】

　　皮皮蝦8只丨大蒜1頭丨面包屑小半碗丨姜3~4片丨糖1小勺丨黑胡椒少許丨生抽少許丨鹽(椒鹽)丨青紅椒各適量

　　【做法】

　　1. 大蒜和姜切末，青紅椒切粒，皮皮蝦洗凈擦干;

　　2. 皮皮蝦過油炸或是煎成紅色，撈出瀝油，備用;

　　3. 鍋中放入比平時炒菜稍多的油，放入姜蒜末，炸到金黃，微微縮小，點入少許生抽，加入紅辣椒，炒勻;

　　4. 放入面包屑翻炒，直到面包屑都干爽金黃;

　　5. 放入鹽、糖、青紅椒、黑胡椒炒勻，放入皮皮蝦，翻炒均勻即可。

　　皮皮蝦吃法4：XO醬炒皮皮蝦

　　【材料】

　　皮皮蝦500g丨XO牛肉醬3/2勺丨蔥3根丨油適量

　　【做法】

　　1. 將皮皮蝦洗凈，然后用鹽水泡5分鐘;

　　2. 水燒開，放入皮皮蝦，大概煮3分鐘左右撈出，然后過一下涼開水;

　　3. 把切好的蔥段放入鍋里炒一下，然后放入XO醬一起翻炒;

　　4. 倒入皮皮蝦，炒5分鐘，然后放半碗開水一起燜大概10分鐘后即可出鍋裝盤。

　　剝皮皮蝦方法一

　　1.把尾部最外面兩個小腳擰斷，然后捏著尾部輕輕往上一折，再扭掉。

　　2.用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。

　　3.左手把殼折開，右手按筷子，兩手同時反方向用力。

　　4.背部整個殼就掀開了。

　　小編試過了，非常好用，再也不怕扎手了。

　　剝皮皮蝦方法二

　　頭部數下第四節開始把邊上一側的殼輕輕掀開，一手捏著頭，另一手拿著殼一掀就搞定。