糖尿病人可以吃蜂蜜嗎
糖尿病人可以吃蜂蜜嗎
喝蜂蜜水有著抗菌消炎、促進組織細胞再生，促進消化，改善睡眠，提高免疫力等多方面作用。至于糖尿病人可以吃蜂蜜嗎?下面就趕緊跟著學習啦一起來了解下吧!
糖尿病人可以適當吃蜂蜜
臨床研究表明,純蜂蜜是糖尿病的飲食更健康的選擇,雖然蜂蜜中含有大量的糖,它主要由兩個簡單的個體單位的糖-葡萄糖和果糖,這是吸收進入體以不同的速率。蜂蜜中的葡萄可以直接參與人體活動,而不會被人體血液所吸收。完美的一對一的比例的果糖和葡萄糖有利于發現蜂蜜中的葡萄糖攝取到肝臟,因此防止葡萄糖進入血液循環過載。
蜂蜜的功效
1、蜂蜜是一種天然的營養品,性和,潤肺潤腸。它包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。
2、蜂蜜放在口里含服,可治療咽喉炎,對工作勞累,熬夜之后的火氣上升有奇效。
3、調入各種飲料及食品中服用,香氣淡雅,口感清甜,但要注意溫度不宜超過60度。
4、飲酒之后,含服濃蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒后頭痛,減少酒精對肝的損害。
5、用蜂蜜涂唇,可防止爛嘴角;用蜂蜜做面膜,能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。
喝蜂蜜的注意事項
1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜
因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發,抑菌作用下降,營養物質被破壞,因此,蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
2、不宜與豆腐同食
豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利于人體的生化反應。
3、不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
糖尿病適合吃的水果
1、柚子
柚子營養價值高,功效多,不僅對預防腦血管疾病有輔助作用,而且能促進傷口愈合,有利于防治敗血病。營養專家指出,柚子清香、酸甜,含有大量維生素C、果膠、鉻,能降低血液中的膽固醇,降低低密度脂蛋白水平,降低血糖,還具有健脾潤肺、理氣化痰的功效,營養價值和藥用價值都很高,深受人們喜愛。
2、蘋果
蘋果富含礦物質和維生素,但含糖量低,是人們日常喜愛的水果之一,具有健脾和胃、解暑除煩、生津止渴的功效,還能促進胃腸蠕動,增加飽腹感,維持酸堿平衡。肥胖者飯前多吃蘋果,飯量會減少,日久攝食量下降后,體重會減輕。糖尿病人若能吃蘋果輕松減肥,減少體內糖分,病癥也會隨之減輕。
3、番石榴
番石榴清甜爽脆、清香可口,含有豐富的維生素C及鈣、磷等微量元素,營養價值高,具有排毒、條理生理機能的作用。糖尿病病人吃什么水果好?多吃番石榴,降血糖。
糖尿病的飲食禁忌
1、低鈉高纖維素飲食
高鈉飲食可增加血容量,誘發高血壓,增加心臟負擔,引起動脈粥樣硬化,加重糖尿病并發癥。所以,糖尿病人應以低鈉飲食為宜,每日食鹽量控制在3克以內。而可溶解的纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝,并能減輕體重,可以適量多吃這類食物。
2、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品(大米、白面、薯類、豆類、谷類),進入人體以后,主要分解為碳水化合物,它雖是機體熱量的主要來源,但因其可直接轉化為糖,因此必須限量。否則,病情將無法控制。
3、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲,陰虛為本、燥熱為標,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性質溫熱,易耗傷陰液,加重燥熱,故糖尿病患者應忌食這類調味品。
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