學(xué)校克扣學(xué)生伙食是真的嗎？官方對(duì)此是怎么回應(yīng)的？

　　針對(duì)網(wǎng)傳“梅花鎮(zhèn)車頭中心小學(xué)學(xué)生就餐視頻”和圖片質(zhì)疑學(xué)校克扣學(xué)生伙食一事，湖南道縣官方調(diào)查結(jié)果稱，經(jīng)核算，該校食堂當(dāng)餐伙食費(fèi)直接成本均符合相關(guān)規(guī)定中關(guān)于食堂伙食直接成本的要求。

　　通報(bào)顯示，輿情發(fā)生后，縣委、縣政府對(duì)此高度重視，25日上午開始，即組成由縣長(zhǎng)統(tǒng)籌調(diào)度、分管副縣長(zhǎng)牽頭，縣政府辦、教育、公安、網(wǎng)信、市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健等部門和派駐紀(jì)檢組、梅花鎮(zhèn)政府參與的專門調(diào)查組，分成四個(gè)小組進(jìn)行深入調(diào)查處理。

　　通報(bào)介紹，調(diào)查組經(jīng)查看涉事學(xué)校食堂留樣記錄臺(tái)賬、留樣柜的留樣食物、原材料采購(gòu)臺(tái)賬，并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行了供貨調(diào)查，同時(shí)走訪了部分學(xué)生及其家長(zhǎng)，目前可以確定，5月24日(視頻拍攝當(dāng)日)該校小學(xué)生中餐主菜為豬肉炒蘿卜，湯菜為食用菌豬肉火腿湯。經(jīng)核算，該校食堂當(dāng)餐伙食費(fèi)直接成本占比為77.37%，5月20日-24日一周的伙食費(fèi)直接成本占比為77.8%，均符合《湖南省中小學(xué)學(xué)生食堂管理辦法》中關(guān)于食堂伙食直接成本的要求。

　　調(diào)查組同時(shí)發(fā)現(xiàn)，該學(xué)校食堂就餐人數(shù)較多，但就餐場(chǎng)地較小。學(xué)校從安全出發(fā)，分設(shè)了打米飯、葷菜、湯菜三個(gè)窗口。該段視頻所拍場(chǎng)景是打湯菜的窗口，打米飯、葷菜的兩個(gè)窗口相關(guān)場(chǎng)景沒(méi)有同時(shí)反映。

　　根據(jù)通報(bào)介紹，縣教育局負(fù)責(zé)人表示，從視頻中可見該學(xué)校食堂工作人員在舀湯時(shí)不均勻，對(duì)部分學(xué)生傾倒食物較多的現(xiàn)象勸導(dǎo)不力。為此，已責(zé)成該學(xué)校切實(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的規(guī)范化培訓(xùn)，從嚴(yán)要求，加強(qiáng)監(jiān)管，同時(shí)要求該學(xué)校采取有效措施改善學(xué)生就餐環(huán)境，并對(duì)學(xué)生加強(qiáng)愛惜糧食和文明餐飲教育，培養(yǎng)鞏固其勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。該局并召開了全縣各級(jí)各類學(xué)校主要負(fù)責(zé)人會(huì)議，要求舉一反三，切實(shí)強(qiáng)化學(xué)校食堂建設(shè)管理，確保學(xué)生食品健康安全、學(xué)生就餐安全有序。同時(shí)感謝并歡迎社會(huì)各界人士，對(duì)全縣中小學(xué)食堂建設(shè)管理和食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督。

　　目前，相關(guān)調(diào)查處理工作正在進(jìn)行中。