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    猜咖啡的趣味自編謎語有難度

    時間: 宇晴1008 分享

      咖啡是用一種常見的飲品,是社會最為流行的飲料之一。以下是學習啦小編為你整理的有關咖啡的謎語,歡迎大家閱讀。

      猜咖啡的趣味謎語

      喝咖啡的時候,你覺得應該先加糖,還是奶精?(打一腦筋急轉彎)

      謎底:都不是,應該先沖咖啡才是

      給咖啡加點糖(打一成語謎語)

      謎底:同甘共苦

      咖啡的歷史

      “咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁,再用適當的烘焙方法烘焙而成。在世界各地,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場合,人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。

      咖啡樹原產于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區。據說一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物后,變得非常興奮活潑,進而發現了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林,燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。

      當地土著人經常把咖啡樹的果實磨碎,再把它與動物脂肪摻在一起揉捏,做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物,專供那些即將出征的戰士享用。直到11世紀左右,人們才開始用水煮咖啡做為飲料。13世紀時,埃塞俄比亞軍隊入侵也門,將咖啡帶到了阿拉伯世界。因為伊斯蘭教義禁止教徒飲酒,有的宗教界人士認為這種飲料刺激神經,違反教義,曾一度禁止并關閉咖啡店,但埃及蘇丹認為咖啡不違反教義,因而解禁,咖啡飲料迅速在阿拉伯地區流行開來。咖啡Coffee這個詞,就是來源于阿拉伯語Qahwa,意思是“植物飲料”,后來傳到土耳其,成為歐洲語言中這個詞的來源。咖啡種植,制作的方法也被阿拉伯人不斷地改進而逐漸完善。

      17世紀咖啡的種植和生產一直為阿拉伯人所壟斷。當時主要被使用在醫學和宗教上,醫生和僧侶們承認咖啡具有提神、醒腦、健胃、強身、止血等功效;15世紀初開始有文獻記載咖啡的使用方式,并且在此時期融入宗教儀式中,同時也出現在民間做為日常飲品。因伊斯蘭教嚴禁飲酒,因此咖啡成為當時很重要的社交飲品。

      1570年,土耳其軍隊圍攻維也納,失敗撤退時,有人在土耳其軍隊的營房中發現一口袋黑色的種子,誰也不知道是什么東西。一個曾在土耳其生活過的波蘭人,拿走了這袋咖啡,在維也納開了第一家咖啡店。16世紀末,咖啡以“伊斯蘭酒”的名義通過意大利開始大規模傳入歐洲。相傳當時一些天主教人士認為咖啡是“魔鬼飲料”,慫恿當時的教皇克萊門八世禁止這種飲料,但教皇品嘗后認為可以飲用,并且祝福了咖啡,因此咖啡在歐洲逐步普及。

      起初咖啡在歐洲價格不菲,只有貴族才能飲用咖啡,咖啡甚至被稱為“黑色金子”。直到1690年,一位荷蘭船長航行到也門,得到幾棵咖啡苗,在印度尼西亞種植成功。1727年荷屬圭亞那的一位外交官的妻子,將幾粒咖啡種子送給一位在巴西的西班牙人,他在巴西試種取得很好的效果。巴西的氣候非常適宜咖啡生長,從此咖啡在南美洲迅速蔓延。因大量生產而價格下降的咖啡開始成為歐洲人的重要飲料。

      關于咖啡的發展

      進入2014年3月下旬,在咖啡種植面積和產量占中國99%以上的云南省,咖啡采收接近尾聲。受國際市場影響,在經歷兩年多的“價格寒冬”后,2014年咖啡豆收購價飆升,從每公斤13元漲到25元。

      盡管價格飆升刺激了市場信心,但在2013至2014產季,中國咖啡產量從上個產季的8萬噸降至不足6萬噸。在缺乏大型咖啡龍頭企業和本土品牌的情況下,減產壓力讓中國咖啡產業從原料產地“突圍”愈加急切。

      調查統計顯示,云南咖啡種植面積從2008年的30多萬畝發展到2014年的140多萬畝,產量從3萬噸左右上升到2013年的8萬多噸,均占到中國咖啡種植面積和產量的99%以上,是中國最大的咖啡產區。

      7咖啡業內人士介紹,縱觀近20年來云南咖啡價格走勢,近乎每10年一個價格周期。2010年,云南咖啡價格達41元每公斤,創下歷史最高紀錄。2012年至2014年初,受國際咖啡期貨價格下跌的影響,價格一度低至每公斤13元左右,咖啡種植業連續兩年走進“價格寒冬”。

      2014年1月底,隨著國際咖啡期貨價格回暖,云南咖啡價格也快速提升。“剛過去的2月份,國際咖啡價格創造了20年來的單月最大漲幅度,從1月28日的114美分每磅漲至2月28日的180美分每磅。”

      造成咖啡價格快速上漲的原因大概有三方面:一是世界第一大咖啡生產國巴西去年底以來氣候干旱,預計會影響到咖啡產量;二是中南美洲一些咖啡生產國遭遇咖啡銹病影響,咖啡產量預計會減少;三是咖啡期貨長期低迷,咖啡期貨炒家有意拉升咖啡價格,活躍咖啡期貨市場等。

      “2014年咖啡采收已接近尾聲,但全省咖啡產量還不足6萬噸。普洱咖啡產量也在去年基礎上至少下降了30%。”盡管收購價飆升,但咖啡產量的大幅下降給中國咖啡種植業蒙上了一層陰影。

      到2014年以來,雀巢、星巴克、咖蜜兒加大在云南開辟原料產地的力度,云南小粒咖啡也銷往歐洲及美國、日本、韓國等二十多個國家和地區,但總體上云南咖啡產業仍停留在起步階段,產業“突圍”不容樂觀。

      當前中國咖啡深加工業中缺乏大型綜合龍頭企業,本土咖啡品牌更屈指可數,在國內外市場占有率和市場評價方面沒有起到引領作用。

      據網絡調查發現:47%網友喜喝速溶咖啡,而 72%最看重咖啡口味。中國人喝咖啡的習慣大概從上世紀90年代以后開始,如今很多都市人已經對咖啡產生了依賴。雖然我國的咖啡年消費量僅為20萬噸,但人均消費量卻以30%的速度遞增,有望成為世界上最具潛力的咖啡消費大國。


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