餐飲服務員職場小故事

餐飲服務員職場小故事

　　給人生一個夢，給夢一條路，給路一個方向;跌倒了要學會自己爬起來，受傷了要學會自己療傷;下面是一個關于餐飲服務員職場的小故事，它教會我們如何去做!

　　他們是對表兄弟，五年前，一起結伴來北京求職，在一家飯店做服務員!領班是個工作很嚴謹的人，表兄和表弟剛來店里的時候，沒有工作經驗，很多常識都要領班臨時去教，領班特別生氣，教的時候，態度不是很好，經常大聲訓斥他們：包廂的餐具放得不規范了;上菜的速度太慢了;普通話說得太糟糕等等。

　　表兄一生氣，就辭職了，說真是受不了領班的鳥氣，還動員表弟一起辭職。表弟愁眉苦臉地說：“這個地方干不好，咱還能到哪里去啊?我看還是在這里待著吧，更多互動，雖然每天挨訓，但是，好歹有份工作吧?”聽表弟苦著臉說著這么沒出息的話，表兄感到非常悲哀，覺得表弟太讓他失望了。

　　表弟繼續留在飯店挨訓，但是，沒過多久，他就不挨訓了，因為他進步很快，主管批評的每個工作細節，他都能夠及時改正。

　　飯店不賣早點，中午11 點才開始營業，所以他們上午9 點鐘才開始上班。表弟買了個收音機，每天早晨5 點多鐘就偷偷起來，然后躲在附近的一個公園里練習普通話，半年過后，表弟的普通話說得非常標準了，沒有一點方言的味道。

　　表弟干服務生、當傳菜員、當收銀員等等，每項工作干得都非常出色。他不想失去在飯店的這份工作，他想把這份工作干得非常完美，領班對這個不斷追求進步的員工非常欣賞。

　　飯店的生意很好， 兩年后，老板在另一個地方開了個新店，領班當了店長并提議老總提拔他當了新店的店長。

　　表弟當了店長以后，想把這個喜訊告訴表哥，表哥從這個店里辭職后，先后找過6 份工作，據說現在在一家快遞公司跑業務，

　　打他的手機，居然停機了。表弟心里一沉，不知道發生什么事情了。晚上下班后，他到了表哥的住處，這才得知：表哥已經失業兩個多月了，經濟窘迫，手機也低價賣了，大夏天的，也沒錢買夏衣，就把以前的一套運動服用剪刀減去了褲腿和袖管，然后用針線封上毛邊，就當成了短褲短褂了。表哥見了他，就憤憤不平地罵開了那些曾經工作的單位，罵人家公司的管理人員不對，對他要求苛刻。默默地聽完表哥的牢騷，表弟放下一千元錢，然后告訴表哥：“咱們出來是工作的，不是裝大爺的，工作干不好挨批評那是應該的;少發牢騷多干工作，比什么都重要!”然后他離去了，當他走出門的時候，表哥惱怒地說：“你是不是現在當上店長了，在我面前擺譜了?我告訴你，我還不吃你這一套!”表弟愣了一會，搖了搖頭，打了輛出租車黯然離去……

　　老總經營有方，員工也很賣力地干，老總的生意有著很大的發展。表弟工作第五年的時候，老總的飯店已經從當初的一個店發展到有七家直營店的餐飲公司。

　　表弟也從店長被提拔為副總，公司的副總還有一位，就是表弟剛工作時候的飯店領班。表弟從內心很感激這個當初以“恨鐵不成鋼”表情不斷教訓他的人，由于她的不斷批評，他才在改正錯誤的過程中不斷地進步……

　　這幾年中，因為工作繁忙，也因為職場觀念存在嚴重的分歧，表弟與表哥很少聯系，倒是表哥來找過表弟幾次，每次都是借錢和發牢騷。表弟總是淡淡地借錢給他，然后推脫工作忙，請表哥先回。

　　不珍惜眼前的工作，總以為自己有很多條后路。其實，對于那些不敬業的人來說，到哪個地方，都不會受到歡迎!

　　此地不留人，沒有留人處!很棒的一段話!

　　有目標的人在感恩，沒目標的人在報怨，因為覺得全世界都欠他的;

　　有目標的人睡不著，沒目標的人睡不醒，因為不知道起來去干嘛;

　　給人生一個夢，給夢一條路，給路一個方向;跌倒了要學會自己爬起來，受傷了要學會自己療傷;

　　生命只有走出來的精彩，沒有等待出來的輝煌;

　　如果，感到此時的自己很辛苦，那告訴自己：容易走的都是下坡路;

　　堅持住，因為你正在走上坡路，走過去，你就一定會有進步;

　　如果，你正在埋怨命運不眷顧，開導自己：命，是失敗者的借口;運，是成功者的謙詞，命運從來都是掌握在自己的手中;埋怨，只是一種懦弱的表現;努力，才是人生的態度!