90后大學生林地養鵝創業勵志故事(2)
“學校共為學生企業提供57萬多元的資金支持，我們項目拿到了5萬元的創業基金，而且免費使用兩年的辦公用房。”謝云浩聊起“萬事開頭難”的生意經，坦言校方解決了后顧之憂。
聊起創業，尤其是大學生創業，會耗費巨大人力和時間成本，謝云浩講起了隨季而動的創業項目優勢，“我們養殖期從6月到10月，買回雛鵝時剛好暑假，我也有時間，坐在林子里放鵝，覺得自己這個農學院大學生終于派上了用場，很開心。”
當林間雜草沒過小雛鵝的高度，輪牧放養更需耐心和細致。加料、喂水，一天數十次重復，小謝拿著一根長竹竿“監督”小鵝覓食，“當時還不到一斤，每天吃草的時候都把小鵝從鵝棚里趕出來。”
待2000只鵝苗長大一些，返校上學的謝云浩和家人商量，雇村里的農民照看，他們中有身兼護林工作的，拿著公家和謝家的兩份工錢，村民們也愿意干些零工，掙這100塊的日薪。
不怕被復制打算“改良農業”
兒子從農門跳出，利用學業間隙回鄉“養鵝”，身為父母會怎么想?出乎謝云浩的意料，雙親都贊同兒子的點子。常年在村里有機蔬菜生產基地干活的謝父對鵝的品種頗有心得，他張羅為兒子選鵝苗。而一直照料40畝蔬菜大棚的謝媽媽，承擔了部分散養照看的任務。
“兒子創業，我不幫忙那誰幫呢。靠勞動賺錢，干本行也順手，我和他爸當然支持!”謝媽媽笑嘻嘻地回答。
到10月出欄時，這群散養純天然的鵝也不愁銷路，以每公斤16元的價格順利出手，項目首年核算毛利過萬。懂事的兒子給媽媽買了一條金項鏈和一臺iPad 平板電腦，“他知道我晚上在家無聊，買個pad讓我上網玩玩，當做幾個月辛苦的報答吧。”
據說開春后，村里護林隊也打算林下養鵝了。像這樣沒門檻的養殖，謝云浩自然明白它容易被模仿，“我不怕被復制，先做再推廣，帶動大家致富，本來就是我的預期。有機農業或生態農業的市場很大，一時也不會飽和。”
作為村里林下養鵝的第一人，小伙子更大的野心是想“改良農業”，積累四五年的養殖經驗，為村民們提供設備、咨詢等專業服務。如果可能，還會發展生態旅游，繼續摸索新農業的路子。“二維碼標識，這是未來發展的方向。每個二維碼像家禽的身份證，從出生到賣場，每一步都可查詢，吃起來放心。”
2014年1月13日，北京市政府對外發布《加快推進高等學校科技成果轉化和科技協同創新若干意見(試行)》，這份被稱為“京校十條”的文件，被首都高等教育界、科技界認為是最具“含金量”的創業新政策之一。其中一條便是，支持在校學生休學創辦科技型企業，凡到中關村科技企業孵化器或大學生創業基地創業的學生，給予房租減免、創業輔導等支持。
2014年12月初，教育部下發通知，明確提出高校要建立彈性學制，允許在校學生休學創業，加大對他們的資金支持，進一步為大學生創業松綁減壓。
鵝的養殖前景
1、缺口大：
鵝產業是世界范圍內一項有巨大開發潛力的朝陽工程，目前鵝肉的國內外市場需求處于供不應求的狀況，我國對鵝的年需求量為8～9億羽，而飼養量僅6億羽左右。據預測，上海年需要鵝2000萬羽，廣州年需要7000～8000萬羽，廣西也在7000萬羽左右，香港每天就需要10萬羽。在國際市場上，鵝肉的需求量也呈明顯增長趨勢，預測缺口在2億羽左右。
2、利潤高：
在肉類市場消費份額中，鵝肉已經從10年前的1%上升到4%，且仍呈上升趨勢，鵝肉消費量的增加給養殖戶帶來了豐厚收益，買一羽苗鵝需12元，養殖65～70天即可出售，共需成本15～16元。按每公斤12元的售價計，一羽鵝可賣54元，獲利15～20元。肉鵝養殖的高收益直接帶動了苗鵝的發展，品種好的苗鵝一直處于供不應求的局面。
2016養鵝前景及鵝的養殖優勢?
鵝的養殖優勢
1、我國地域遼闊，地理緯度獨特，自然生態條件優越，草地、濕地面積約7200萬畝，僅河南就有270多萬畝，很適于養鵝。我國有3000多年的養鵝歷史，有十多個各種類型的優良鵝種，是世界上的養鵝大國，年飼養量約達8億只，占世界養鵝總量的40%左右。
2、養鵝屬于勞動密集型產業。我國農村剩余勞力多，工資低，很適于養鵝生產。而具有市場競爭力的發達國家由于勞動力緊缺，工資高，不適于養鵝，故無國際競爭對手，給我們留下了寬松的發展空間，可謂難得的機遇。
3、鵝以食草為主，耗糧少，屬于節糧型家禽，發展養鵝符合人多地少，農村剩余勞力多，飼糧不足，農、林、果副產品豐富的國情。養鵝和養豬相比，同樣的飼料量養鵝可得到三倍于豬的產量。鵝生長快，飼料利用率高，飼養周期短，60～90天即可出欄上市，經濟周轉快。
4、鵝的生活能力和抗病力強，適應性廣，耐粗放飼養，無需高水平的飼養設施，規模可大可小，適于農戶飼養。
5、鵝肉營養豐富，肉質好，蛋白質含量高達17.6～18.2%，賴氨酸含量比雞肉高30%，鵝體脂肪含量僅11%左右，而瘦肉肪為28.8%左右，瘦羊肉為13%左右，而鵝脂肪中對人對有益的不飽和脂肪酸比豬、牛、羊都豐富得多，故鵝肉滋味鮮美，肥而不膩，且鵝肉膽固醇含量低，有益于人體健康，消費者都不用怕因吃鵝肉而引發的心腦血管疾病。
6、鵝能充分利用多種農作物副產品和林木落葉轉化為優質鵝產品，既豐富了鵝的飼料資源，降低了飼料成本，又能夠減少燒秸稈造成的環境污染。鵝的糞便又可以肥田，增加土壤有機質，改善土壤結構，提高農作物產量，形成良性循環，促進農業可持續發展。
7、鵝可以同魚、果、林等產業以及玉米、花生等農作物共生共長，協調發展，具有良好的生態效益。
8、鵝體綜合利用率高，增值潛力大。鵝全身是寶，羽絨、肥肝、鵝掌、鵝頭、鵝舌、鵝脖、鵝翅、腸、筋、胃、血等都是很值錢的暢銷產品，通過鵝體的初加工、深加工和精加工，可比賣活鵝、賣胴體增值幾倍、十幾倍乃至幾十倍，例如鵝絨在世界羽絨市場上一直是最受歡迎最活躍的商品，年貿易量約4.5萬噸，含70%的鵝絨，每噸7.5～8萬美元。中國是世界上養鵝最多、羽絨產量最多和羽絨出口最多的國家，1995年僅羽絨出口創匯8.2億美元，羽絨制品年產值達80多億美元，鵝肥肝是國際市場上的珍貴食品，售價為3.5～4.5萬美元/噸，鵝胸肌3500美元/噸，鵝掌4萬美元/噸。國內市場：鵝頭11000元/噸，鵝翅12000元/噸，鮮鵝腸18000元/噸，凍鵝腸14000元/噸，精鵝舌30000元/噸，粗鵝舌16000元/噸。
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