伊朗商務(wù)禮儀及忌諱
伊朗商務(wù)禮儀及忌諱
伊朗人喜歡別人在打招呼時(shí)稱他們的姓并加上學(xué)術(shù)或職務(wù)的頭銜。下面是小編給大家搜集整理的伊朗商務(wù)禮儀及忌諱。希望可以幫助到大家!
伊朗商務(wù)禮儀及忌諱：禮節(jié)禮儀
伊朗人喜歡別人在打招呼時(shí)稱他們的姓并加上學(xué)術(shù)或職務(wù)的頭銜。他們對(duì)打招呼的禮貌語(yǔ)言很注重，一般人們相見(jiàn)時(shí)都要說(shuō)：“薩拉姆!”(你好)，甚至不相識(shí)的人見(jiàn)面也是如此。他們素來(lái)有敬重長(zhǎng)者的美德，并以此感到自豪。在每個(gè)家庭中，晚輩都非常尊敬自己的父母，尤為敬重父親。他們時(shí)間觀念很強(qiáng)，習(xí)慣準(zhǔn)時(shí)赴約，認(rèn)為這是外交的禮節(jié)問(wèn)題。玫瑰花是伊朗人最喜愛(ài)的鮮花。人們都把它看成是圣潔、完美、幸福和純貞愛(ài)情的象征，并喻之為國(guó)花。他們對(duì)金魚懷有很深的感情，認(rèn)為金魚是一種美麗而又吉祥的觀賞物。他們特別喜歡獸中的獅子，認(rèn)為獅子有神圣和吉祥的意義。
稱謂與問(wèn)候
握手加上欠身彎腰是習(xí)慣的見(jiàn)面方式。
來(lái)訪者對(duì)伊朗主人應(yīng)以姓氏稱呼，或用他們的學(xué)銜或職銜稱呼。
約會(huì)與準(zhǔn)時(shí)
商務(wù)上的會(huì)面多半是預(yù)先約定的。商務(wù)會(huì)議要求準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，而在一般社交活動(dòng)中準(zhǔn)時(shí)就不那么重要了。
款待與饋贈(zèng)
應(yīng)邀赴宴時(shí)，帶一份盆景或鮮花或帖是合乎習(xí)慣的。禮貌的做法是經(jīng)過(guò)再三推辭而后接受邀請(qǐng)。
交談
客人是眾所矚目的中心，人們指望你能就各種不同的話題進(jìn)行交談。
伊朗人在與賓客相見(jiàn)時(shí)，一般都慣以握手為禮，然后親吻對(duì)方的雙頰。他們等級(jí)觀念很強(qiáng)，不同等級(jí)的人有不同等級(jí)的禮節(jié);身份相同的人以互相吻嘴唇為禮;身份稍差的人以吻面頰為禮;身份相差很大的人，則一方應(yīng)俯拜在另一方面前為祀。男人不與女人握手。
伊朗商務(wù)禮儀及忌諱：信仰忌諱
伊朗人大多信奉伊斯蘭教。他們除禁食豬肉和使用豬制品外，還規(guī)定不食自死、病死或未經(jīng)阿訇、毛拉念經(jīng)宰殺的牲口，也不吃外形可憎或不端正的動(dòng)物之肉。他們忌諱“13”這個(gè)數(shù)字，認(rèn)為“13”數(shù)會(huì)給人們帶來(lái)不幸或?yàn)?zāi)難。他們忌諱左手遞送物品，把左手稱為骯臟之手、下賤之手。他們對(duì)嬰兒的眼睛特別敏感，最忌諱別人議論嬰兒的眼睛，若有人這樣，他們可能會(huì)出錢讓人挖掉嬰兒的“邪眼”。在飲食上忌吃無(wú)鰭無(wú)鱗的魚;不愛(ài)吃紅燴和帶汁的菜。
伊朗商務(wù)禮儀及忌諱：飲食習(xí)慣
伊朗游牧地區(qū)的人們以牛奶、黃油和奶酪為主;在農(nóng)業(yè)地區(qū)，主食是面餅、馕和米飯。他們普遍喜食被稱作“毛斯特”的酸奶子，常把米飯、肉、蔬菜和調(diào)料調(diào)在一起做成抓飯。伊朗的土庫(kù)人對(duì)羊頭肉、羊腦和羊腳最感興趣，認(rèn)為其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，所以總習(xí)慣留給小孩吃。他們也喜食羊排，吃時(shí)不常敲開(kāi)骨頭吮吸骨髓。飲茶是伊朗人日常生活必不可少的一部分，大多愛(ài)喝紅茶，并喜歡在茶中加些糖，或把塊糖放在嘴里再飲茶。他們還有個(gè)極其古怪的習(xí)慣，即常以當(dāng)?shù)氐恼惩翞槭场Ｊ袌?chǎng)上有食用的粘土出售，一種叫“馬加拉特”的粘土，還被人們視為珍品。他們一般食量不大，喜素食。一般在餐桌上只備水杯和食盤，習(xí)慣用右手抓食。
伊朗人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：
①注重 講究菜肴量少質(zhì)精，注重菜肴的色香味形。
②口味 一般口味清淡，偏愛(ài)微辣味道。
③主食 以面食為主，也吃米飯。他們愛(ài)吃中國(guó)的大餅、咖喱三角餃、炸小包等食品。
④副食 愛(ài)吃雞、鴨、魚、牛肉、羊肉及蛋類等;蔬菜喜歡茄子、菠菜、西紅柿、黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、辣椒、豌豆、大豆、土豆等;調(diào)料愛(ài)用胡椒、芫荽、橄欖油、醋、鹽等。
⑤制法 對(duì)串烤、煎、炸、炒等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。
⑥中餐 喜愛(ài)中國(guó)的清真菜。
⑦菜譜 很欣賞咖喱雞、炸脊髓、青椒雞絲、燴羊三樣、干燒鱖魚、砂鍋羊頭、烤嫩雞、紅燉羊蹄哈巴、子姜鴨塊、糖醋魚等風(fēng)味菜肴。
⑧水酒 喜歡喝涼開(kāi)水、桔子汁、果子露、紅茶及咖啡等，有人也愛(ài)喝白蘭地。
⑨果品 愛(ài)吃蘋果、草莓、葡萄、櫻桃、石榴、哈蜜瓜、西瓜、桃、香蕉等;干果喜歡核桃、杏仁和葡萄干等。
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