留學美國食品營養專業的就業前景

時間：2017-11-02 17:04:35 莉莉39由分享

　　每年有大量學生會走出國門前往美國留學，選擇留學美國食品營養專業的也有很多，那么專業的就業前景如何呢?隨學習啦小編來了解美國留學資訊吧!

　　美國留學食品營養學專業的就業情況

　　就我國經濟、醫療衛生事業的發展趨勢來看，營養專業人才的需求還是比較大的。但由于教育體制落后、認識誤區及相關法律法規的缺失等多方面問題，掌握專業知識的營養師在國內缺口相當大。

　　據不完全統計，目前我國人口13億，而從事營養工作的專業人員卻不足4000人，平均每30萬人只有1名專業營養師。而在日本，每330人就有1名營養師，營養師的數量相當于臨床醫師的2.4倍，已達到40多萬;在美國，住院病人的治療也必須要有營養師的參與。

　　可以預計，在傳統營養概念和原有生活方式已不適應人民需要的情況下，飲食營養保健的問題會越來越得到關注，而進行相關研究和提供專業指導的專門人才需求量也會越來越大。該專業的畢業生在將來會有更加廣闊的就業前景。

　　美國大學食品營養專業介紹

　　現如今，隨著家庭生活水平的提高，很多人都很注重食品的營養，但是并不是所有很都知道哪些食品營養高哪些低，需要有專業的人士來告訴我們。下面小編就帶您一起來了解一下美國留學食品營養專業。

　　先偏頗的作個假定，學生科的同學想申請食品營養專業這兩個專業，大部分都是不太想繼續搞科研，而是想趁機轉到industry去的(至少我當初是這樣的)。當然這兩專業的名字很誘人，但是有時候做的事情并不能光從名字揣測的。雖然這里把Food 與Nutrition 合起來寫，但是兩個專業做的東西還是很有不同的。

　　食品專業Food 的研究方向一般有Food safety(食品微生物)，Food packaging(這個與材料比較相關)，food ingredient and bioactive elements (這個偏生化，多分析實驗)，Food sensory and appreciation system (這個更像社會學研究)。

　　而營養專業Nutrition的研究方向一般有 molecular nutrition (跟生科其他系的研究沒什么本質不同，研究糖尿病呀，葉酸代謝呀，生化免疫分子遺傳都包括)，human nutrition (研究人的營養需求，可以偏分子研究，也可以宏觀研究某一人群的某一營養物質水平)，Community Nutrition ( 某一人群的研究，偏公衛和人類學)，International nutrition( 本質同community nutrition, 只是平臺立足與世界，如世衛組織的工作)。至于哪個學校偏重那一方向研究，就要自己看網頁了。

　　美國留學熱門專業推薦

　　工科專業

　　最近幾年，留學美國的學生熱衷選擇注重實踐，適應面寬，起薪高的工科和商科專業。工科領域專業很多，如航空航天工程，生物醫學工程，土木工程，化學工程，電子電氣工程，環境工程，機械工程，石油工程等，都是值得考慮的專業，由于經濟的發展和技術的進步，許多新興行業和非傳統行業也對工程師有著很大的需求，尤其高學歷的工科畢業生，這也導致近年來，工程專業研究生的申請數量一直持續增長。

　　院校推薦：麻省理工學院、斯坦福大學、加州大學伯克利分校、哥倫比亞大學。

　　商科專業

　　商科專業是很多家長學生最為熱衷的專業。美國開設商科專業的大學都有自己的教學特色，商業周刊會定期登出全美的優秀商學院排名。他們都遵循嚴格縝密的教學方針，突出強調經濟學，統計學及金融和財務管理的學科學習，同時還沿用了MBA的教學方法。學校很注重學生對于理論知識的實踐性，因此就讀期間也會有較長時間的實習。申請數量一直持續增長。

　　推薦院校：芝加哥大學、賓夕法尼亞大學沃頓商學院、達特茅斯學院、耶魯大學。

　　計算機專業

　　計算機科學是一門包含各種各樣與計算和信息處理相關主題的系統學科，從抽象的算法分析，形式化語法等，到具體的主題如編程語言，程序設計，軟件和硬件等。不同學校會有計算機科學(Computer Science)和計算機工程(Computer Engineering)兩個專業，本質上兩個專業很相似，都學習計算機領域核心內容，如編程和軟件開發。最根本的區別在于(科學)和(工程)。掌握高級計算機能力的人才，如網絡架構師，數據庫工程師，數據分析與發掘工程師，高級軟件工程師在市場上趨之若鷔，且薪酬都較高。

　　推薦院校：普林斯頓大學、卡耐基梅隆大學、康奈爾大學、加州理工學院。

　　理科專業

　　單純的理科專業，如數學，物理等學科，在學習的過程中卻是內容比較枯燥，學習難度比較大的實際問題，本科畢業后在求職市場上并不處于很大的優勢，然而這些學科鋪墊了學生和好的數量分析基礎，使他們更適應后期繼續研究生階段的學習，而且可申請研究生的專業種類很多。不僅可以繼續攻讀本專業的高級學位，也可以選擇統計，精算，金融學科，甚至可以申請商科，心理學，社會學等其他文科，因為美國文科教育其實非常看重申請人的數學和統計背景。分析與發掘工程師，高級軟件工程師在市場上趨之若鷔，且薪酬都較高。

　　推薦院校：范德堡大學、芝加哥大學、喬治亞大學、雪城大學。

　　藝術類專業

　　對于音樂，繪畫等藝術專業，與普通常見專業有很大區別，這類學校普遍費用昂貴，學校很少提供獎學金，除非有非常杰出的藝術天賦的人才能成功進入，如朗朗。但這些學生畢業后，普遍有非常高的收入和社會地位。近年來藝術類專業的學生選擇去美國繼續深造的也越來越多。

　　推薦院校：紐約電影學院、加州藝術學院、茱莉亞音樂學院、羅德島設計學院。

　　經濟專業

　　經濟專業很多時候都是跟商科和金融專業聯系在一起，也是中國留學生選擇比較多的熱門專業之一，經濟學專業的范圍比較廣，分為宏觀經濟和微觀經濟。美國是經濟發展大國，經濟學專業也是其優勢專業之一。

　　推薦院校：卡耐基梅隆大學、喬治大學、弗吉尼亞大學、密西根大學安娜堡分校。

　　傳媒專業

　　信息時代的到來，傳媒產業得到迅猛發展，同時傳媒人才成為既有名又有利的金領階層。各種跨國媒體的進入，急需大量既熟悉內地市場，又有國際教育背景和運作經驗的本土高級傳媒經營人才。美國傳媒專業分五大類并代表五個不同職業方向，包括新聞傳媒，營銷廣告傳媒，大眾傳媒，媒體發布類，創作表演類。

　　推薦院校：西北大學、密蘇里新聞學院、哥倫比亞大學、紐約大學。

　　金融工程專業

　　金融工程是近些年新興的一個研究生專業，他在不同學校有不同稱呼，如金融數學，計算金融等。總之這是一門以數量分析工具為基礎，利用數學，計算機學科的優勢特點對金融產品尤其金融衍生物如證券，期貨，期權等進行研究的學科。美國金融產業巨大越來越多的精英加入到以華而街為代表的金融圈。中國經濟的快速發展是的金融行業的人才稀缺，因此金融專業的畢業生選擇回國找工作還是比較容易的。

　　推薦院校：芝加哥大學、約翰霍普金斯大學、圣母大學、紐約大學。