增強學生記憶的食物

　　大腦有著記憶存儲的功能，那么如何增強記憶力呢，增強記憶力的食物有哪些呢?下面是學習啦小編為你整理的增強學生記憶的食物，希望對你有幫助!

　　增強記憶力的食物

　　1、花生

　　花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。

　　2、海帶

　　海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

　　3、雞蛋

　　雞蛋的蛋白質是優(yōu)質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

　　4、葵花籽

　　豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花籽有一定的補腦健腦作用。實踐證明，喜食葵花籽的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

　　5、香蕉

　　香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

　　6、核桃

　　核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。

　　7、糙米

　　糙米富含維生素B1，而維生素B1能將葡萄糖轉化成能量，人體缺乏維生素B1會導致身體疲勞，甚至精神緊張焦慮，注意力無法集中。

　　8、芝麻

　　將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5~6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果。

　　9、龍眼肉

　　中醫(yī)認為，桂圓是補血益心之佳果，為益脾長智的要藥。長期服用可改善健忘現象，有強心益智的功效。但是一定要注意量，龍眼肉吃多了也是會上火的。

　　10、魚

　　是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

　　11、南瓜

　　南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

　　改善記憶力的方法

　　打破常規(guī)

　　日常生活中，有時不妨一反常態(tài)，比如開車時自動、手動擋調換一下，上班時走走新路，用反手寫字等，“左右開弓”會讓大腦有更多思考。

　　說一種新語言

　　一般老年人可以通過學習外語的機會來提高自己的記憶力，記憶新的單詞可以讓自己的大腦活躍，不讓大腦退化。

　　多用心算

　　做簡單計算時，盡量以心算取代計算器，處理和記憶數字是保持腦力的好方法。

　　讀一本好書

　　讀書的過程就是激發(fā)腦力的過程，因為大腦會情不自禁地產生各種畫面和場景。

　　轉動眼球

　　英國研究人員發(fā)現，左右轉動眼球，可有效提高記憶力。如果想快速回憶起某件事情，只要將眼球左右來回轉動30秒，就會產生良好效果。

　　研究人員認為，眼球水平轉動，可讓大腦的左右半球互相溝通，對重新勾起人們的記憶至關重要。研究人員還發(fā)現，眼球左轉可以激發(fā)右腦，眼球右轉可以激發(fā)左腦。而眼球左右來回轉動可提高左、右腦之間的關聯，這是提高記憶力的關鍵所在。

　　呼吸新鮮空氣

　　美國密歇根大學的研究人員最近發(fā)現，到戶外呼吸新鮮空氣或在公園和郊外散步都有助于提高記憶力。

　　研究結果顯示，在郊外散步的人短期記憶力提高了20%。研究者認為，城市的喧囂和娛樂對人有刺激作用，會影響人的記憶力和注意力。大自然則能讓人平靜和放松，并有助于注意力的集中。

　　天天擊掌蹬腳

　　俗語說“天天擊掌蹬腳，終生不顯衰老”，這確實是有醫(yī)學根據的。腳被認為是人的“第二心臟”，分布大量神經末梢，因此，常蹬蹬腳，不僅有助于下肢血液循環(huán)，還能調節(jié)神經活動、延緩衰老，并有提高記憶力的效果。

　　方法：在平躺姿勢下的蹬腿動作更有利于促進血液循環(huán)，先做鉤腳動作，這時小腿肚會有緊繃感，然后做伸直腳的動作，這時腳背會有酸痛感，交替做兩三分鐘即可。

　　多吃藍莓

　　美國和加拿大研究人員近日發(fā)表的報告說，多吃富含花青素的藍莓可以幫助老年人提高記憶力。

　　研究人員對兩組70歲以上、記憶力輕微下降的老年人進行了為期12周的研究。其中一組老年人每天飲用兩杯到兩杯半藍莓果汁，另一組飲用安慰劑飲料。研究結束后，飲用藍莓果汁的老年人在學習和記憶力測試中的表現得到明顯改善，但對照組卻沒有變化。上述研究則表明，多吃藍莓可以減緩神經退化，從而提高記憶力。市場上有售藍莓飲料，記憶力不好的老年人可以適當選用。

　　吃好早餐

　　加拿大多倫多的一項研究發(fā)現：年齡在61~79的男性和女性中，吃過早餐的人能夠在記憶評分測試中獲得更高分數。并且，吃過早餐的孩子在考試中發(fā)揮得更出色。

　　經常聊天

　　或許有人認為，花寶貴時間與他人閑聊只能浪費時間。然而美國科學家的一項最新研究顯示，經常與他人聊天能鍛煉大腦，有助于增強記憶力。

　　研究認為，堅持每天與他人聊天10分鐘以上，能起到鍛煉大腦的功效，對提高人的智商，增強記憶力非常有利。

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