多吃什么增強記憶能力

　　很多人還沒上年紀記憶力就開始大幅度的減退，那么怎么才能改變這個現狀呢，應該吃什么呢?下面是學習啦小編為你整理的增強記憶能力的食物，希望對你有幫助!

　　增強記憶能力的食物

　　1、雞蛋

　　雞蛋中含有較多的卵磷脂，可使腦中乙酰膽堿釋放增加，提高兒童的記憶力和接受力。如果兒童每天早餐能吃1-2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使上午的學習精力旺盛。

　　2、魚類

　　魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等。

　　適當攝取可增加和改善兒童的記憶力。但要注意魚刺。

　　3、牛奶

　　每100克牛奶含蛋白質3.5克，鈣125毫克。鈣可以調節神經、肌肉的興奮性。兒童每天早飯后喝一杯牛奶，有利于改善認知能力，保證大腦高效地工作。

　　4、肝腎

　　動物肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質，并含有多量的膽堿和鐵。膽堿能改善大腦的記憶。鐵質供應充足，紅血球運輸氧的能力就強，大腦得到充足的氧氣，使思路更敏捷。

　　5、大棗

　　大棗每100克含維生素C高達380-600毫克，被稱為活維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳，加強腦細胞蛋白質功能，促進腦細胞興奮。

　　6、黃花菜

　　黃花菜被人們稱為“健腦菜”，具有安神作用。它含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以，兒童常吃黃花菜對健腦非常有益。

　　7、核桃

　　核桃仁含不飽和脂肪酸40%-50%。構成人腦細胞的物質中約60%是不飽和脂肪酸。可以說，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料。兒童常吃核桃仁對大腦的健康發育很有好處。

　　8、蔥蒜

　　蔥蒜中含有前列腺素A，蒜中還含有“蒜胺”，這種物質對大腦的作用比維生素B1強許多倍。平時兒童多吃些蔥蒜，可使腦細胞的生長發育更加活躍。

　　9、蝦皮

　　蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克蝦皮含鈣2000毫克。鈣可保證大腦處于最佳工作狀態。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

　　10、大豆

　　大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分：大豆中含1.64%卵磷脂，它是構成神經組織和腦代謝的重要物質。

　　11、小米

　　小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分，被人們稱為健腦主食。

　　改善記憶力的方法

　　1、做3個任務列表

　　專家建議，做3個任務列表，可以幫助集中處理相似的事務。比如1號表格列出今明兩天需要完成的工作，2號表格列本周內的任務，3號表格是隨機任務(如定時查收電子郵件等)。先解決其中的重要工作，然后再處理瑣碎的小事情。

　　2、集中收發電子郵件

　　一會看看短信、一會看看電子郵件，會讓人注意力變差。美國邁阿密大學米勒醫學院精神病和行為科學教授戴維·洛文斯頓博士建議，每天在特定時刻查看并處理電子郵件，如上午10點，下午3點，晚上9點，可以保證不影響重要的工作。

　　3、別被瑣事分神

　　工作一會就刷刷微博、突然被叫出去分派一項新任務、跟同事計劃中午吃什么……時間就在這些瑣事中流失，注意力也會變得不集中。因此要工作就全神貫注，關掉瀏覽器和聊天工具，享受專注工作的樂趣。

　　4、把事情分解成“能一口吃掉”的小塊

　　在某個時間段內思考一件太過復雜的事情會讓人緊張、焦慮，倒不如把事情拆分成一個一個簡單明了的小步驟，再逐個思考解決辦法。

　　5、找一個安靜的地方

　　專家建議，找一個自己習慣了的安靜之處，在工作完成之前都別換地方，能幫助集中注意力。比如跟領導申請回家完成一項計劃書，或者到經常去的那間咖啡廳整理稿件等。

　　6、保持辦公桌整潔

　　中國古話說得好，一屋不掃何以掃天下。整潔、干凈的工作空間不僅能體現一個人的素質和能力，還可以幫人集中注意力。但記住，清理辦公桌不是最優先的事情。可以在結束一天的工作后，抽出幾分鐘收拾一下桌子。

　　7、學習放松技巧

　　深呼吸、冥想等放松訓練能幫你進入一個非常專注的狀態。這相當于一個計算機“重啟動”的過程，能幫你清空大腦，讓更重要的事情進入大腦的“處理器”中。

　　8、準備點小便箋

　　在會議或聽取匯報時，可以在手機便箋上記下重要的事務，以便回去整理。還可以買一些不同顏色的便箋紙，分別記錄不同項目。洛文斯頓博士說，如果被枯燥的會議弄得心煩意亂，在便箋上寫寫畫畫還可以幫你平復焦躁的心情。

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