雨水節(jié)氣的含義及意義
雨水節(jié)氣中，降水增多，很多可能造成連日陰雨連綿。連綿的陰雨天氣里，因缺乏光照，會導(dǎo)致濕氣較重。這次小編給大家整理了雨水節(jié)氣的含義及意義，供大家閱讀參考。
雨水節(jié)氣的含義
雨水在農(nóng)歷的24節(jié)氣中，僅次于立春，排行第2。每年立春后15天，即2月的18日前后，當太陽黃經(jīng)處于330度的位置時，就到雨水節(jié)氣了。雨水節(jié)氣過后，萬物呈萌動狀態(tài)，充滿生機的春天就要來臨了。這時，不僅天氣逐漸變暖，冰雪也開始融化，而且降水量開始增加，因此這個時節(jié)就叫做雨水。雨水節(jié)氣始于2月18日或19日，結(jié)束于3月4日或5日。名俗專家告訴我們，反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣一共有四個，分別是春季的雨水、谷雨和冬季的小雪、大雪。
雨水節(jié)氣的意義
雨水是24節(jié)氣中的第2個節(jié)氣。每年的2月19日前后，太陽黃經(jīng)達330度時，是二十四節(jié)氣的雨水。此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水節(jié)氣一般從2月18日或19日開始，到3月4日或5日結(jié)束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。
《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”意思是說，雨水節(jié)氣前后，萬物開始萌動，春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節(jié)后“鴻雁來”“草木萌動”等物候記載。
降雨開始，雨量漸增。雨水節(jié)氣的涵義是降雨開始，雨量漸增，在二十四節(jié)氣的起源地黃河流域，雨水之前天氣寒冷，但見雪花紛飛，難聞雨聲淅瀝。雨水之后氣溫一般可升至0 ℃以上，雪漸少而雨漸多?？墒窃跉夂驕嘏哪戏降貐^(qū)，即使隆冬時節(jié)，降雨也不罕見。我國南方大部分地區(qū)這段時間候平均氣溫多在10℃以上，桃李含苞，櫻桃花開，確已進入氣候上的春天。
除了個別年份外，霜期至此也告終止。嫁接果木，植樹造林，正是時候。華南繼冬干之后，常年多春旱，特別是華南西部更是“春雨貴如油”。另外，寒潮入侵時可引起強降溫和暴風雪，對老、弱、幼畜危害極大。所有這些，都要特別注意預(yù)防。
全國大部分地區(qū)嚴寒多雪之時已過，下雨開始，雨量漸漸增多，有利于越冬作物返青或生長，抓緊越冬作物田間管理，做好選種、春耕、施肥等春耕春播準備工作。在雨水節(jié)氣的15天里雨水到，草木萌動，我們從“七九”的第六天走到“九九”的第二天，“七九河開八燕來，九九加一九耕牛遍地走”，這意味著除了西北、東北、西南高原的大部分地區(qū)仍處在寒冬之中外，其它許多地區(qū)正在進行或已經(jīng)完成了由冬轉(zhuǎn)春的過渡，在春風雨水的催促下，廣大農(nóng)村開始呈現(xiàn)出一派春耕的繁忙景象。
但是，雨水季節(jié)，北方冷空氣活動仍很頻繁，天氣變化多端。既然這說到個季節(jié)冷空氣活動頻繁，就不能不提人們常說的“春捂”。這是古人根據(jù)春季氣候變化特點而提出的穿衣方面的養(yǎng)生原則。初春陽氣漸生，氣候日趨暖和，人們逐漸去棉穿單。但此時北方陰寒未盡，氣溫變化大，雖然雨水之季不像寒冬臘月那樣冷冽，但由于人體皮膚腠理已變得相對疏松，對風寒之邪的抵抗力會有所減弱，因而易感邪而致病。所以此時注意“春捂”是有一定道理的。
雨水的民間風俗
1、回娘屋習俗
雨水節(jié)回娘屋是流行于川西一帶的另一項風俗。民間到了雨水節(jié)，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養(yǎng)育之恩。久不懷孕的婦女，則由母親為其縫制一條紅褲子，穿到貼身處，據(jù)說，這樣可使其盡快懷孕生子。此項風俗現(xiàn)仍在農(nóng)村流行。
2、撞拜寄習俗
在川西民間，雨水節(jié)是一個非常富有想象力和人情味的節(jié)氣。這天不管下雨不下雨都充滿一種雨意蒙蒙的詩情畫意：早晨天剛亮，霧蒙蒙的大路邊就有一些年輕婦女，手牽了幼小的兒子或女兒，在等待第一個從面前經(jīng)過的行人。而一旦有人經(jīng)過，也不管是男是女，是老是少，攔住對方，就把兒子或女兒按捺在地，磕頭拜寄，給對方做干兒子或干女兒。
這在川西民間稱為“撞拜寄”，即事先沒有預(yù)定的目標，撞著誰就是誰。“撞拜寄”的目的，則是為了讓兒女順利、健康的成長。當然“撞拜寄”現(xiàn)在一般只在農(nóng)村還保留著這一習俗，城里人一般或朋友或同學(xué)或同事相互“拜寄”子女。
3、接壽習俗
雨水節(jié)氣的另一個主要習俗則是女婿，女婿去給岳父岳母送節(jié)。送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅，上面纏著一丈二尺長的紅帶，這稱為“接壽”，意思是祝岳父岳母長命百歲。送節(jié)的另外一個典型禮品就是“罐罐肉”：用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆，海帶，再用紅紙，紅繩封了罐口，給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié)，岳父岳母還要回贈雨傘，讓女婿出門奔波，能遮風擋雨，也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。
4、拉保保習俗
保保是四川方言，意為為了保佑小孩兒長大，找命好的人做干爹干媽。所以單叫干爹(保爺、保爹)、干媽(保娘，需未婚者)，也叫保保。以前人們都有一個為自己兒女求神問卦的習慣，看看自己兒女命相如何，需不需要找個干爹。而找干爹的目的.，則是為了讓兒子或女兒順利，健康的成長。(這可能也與以前的醫(yī)療條件有關(guān)，因為醫(yī)療條件不好，好多孩子生病根本無法醫(yī)治。所以需要借助干爹的福氣將孩子帶大)于是便有了雨水節(jié)拉保保的活動。此舉一年復(fù)一年，久而成為一方之俗。
5、客家人特色習俗
所謂“占稻色”就是通過爆炒糯谷米花，來占卜是年稻獲的豐歉，即預(yù)測稻谷的成色。成色足則意味著高產(chǎn)，成色不足則意味著產(chǎn)量低。而“成色”的好壞，就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多，則是年稻獲的收成越好;而爆出來的米花越少，則意味著是年收成不好，米價將貴。
宋代以前，中國農(nóng)業(yè)甚至整個經(jīng)濟重心一直在中國北部的黃河流域。宋代那時候開始，隨著中國經(jīng)濟重心的南移，南部中國的稻作文化逐漸成為中國農(nóng)業(yè)文明的主體。由宋至元再歷經(jīng)明清，客家近千年地傳承著宋代特色的稻作文化習俗，雨水節(jié)爆糯谷花“占稻色”便是其中之一。
元代婁元禮《田家五行》記載了當時華南稻作地區(qū)“占稻色”的習俗：“雨水節(jié)，燒干鑊，以糯稻爆之，謂之孛羅花，占稻色?！薄柏昧_”即“孛婁”，南宋范成大《吳郡志》提到：“爆糯谷于釜中，名孛婁，亦曰米花?！狈冻纱蟆秴侵泄?jié)物詩》中也有“拈粉團欒意，熬稃腷膊聲”一句，詩人自注云：“炒糯谷以卜，俗名孛羅，北人號糯米花?！?/p>
自宋代那時候開始，吳、越民間便有正月十三日、十四日“卜谷”的習俗，將糯谷放到鍋中爆炒，以谷米爆白多者為吉。
客家人雨水節(jié)“占稻色”與吳越民間正月十四“卜谷”，具有同樣的民俗意義，甚至是同一事物的兩種形態(tài)。正月十四正值雨水節(jié)前后，時間上差距不是太遠;爆谷所用材料、爆谷方法幾乎沒有什么差別。