24節氣中雨水時節的飲食禁忌
雨水一到，也就意味著寒冷的冬季即將過去，生機盎然的春天隨之而來，那么這個時候的飲食有什么禁忌呢?這次小編給大家整理了雨水時節的飲食禁忌，供大家閱讀參考。
雨水時節空氣濕潤，又不燥熱，正是養生的好時機，當然首先要調養脾胃。人們可根據自身情況，選擇飲食調節、藥物調養和起居勞逸調攝。
飲食調節是根據春季氣候轉暖，早晚較冷，風邪漸增，常見口舌干燥、嘴唇干裂等現象，故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。應少食油膩之物，可多食紅棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等;北方人食療多以粥為好，可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。
此季節應少食羊肉、狗肉等溫熱之品。藥物調養則要考慮脾胃功能的特點，用生發陽氣之法調補脾胃。可選用沙參、西洋參、決明子、白菊花等。精神上還應注意清心寡欲，不妄勞作，以養元氣。
雨水時節防濕寒的方法
1.勿過早減外衣?！霸锖畠鋈猓瑵窈牍??！庇捎诖簹庥縿?，身體偏熱的人從感覺上欲減外衣。體熱外泄，濕寒交換于內入骨，易傷骨關節致病。
2.年老體弱者勿用冷水。按中國五行學說，水對應腎，腎主骨。雨水時節年老體弱者用冷水洗臉、洗手，濕寒易侵入關節，又無充足的陽氣驅寒于外，濕寒滯留于手，指易酸痛，重則變形;濕寒滯留于頭，頭易疼痛。
3.洗頭及時吹干。洗頭之后應及時用熱風機吹干。否則，水濕留于發際中變涼，“同氣相求”使濕寒聚于頭，由表及里深入顱內，導致頭痛。如毛發未干又被冷風吹過，易出現“偏頭風”之癥。
4.吃食物以平性為宜。今年“倒春寒”容易使人內臟郁熱壅阻，因此不易吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱令人“貪涼”，過于食涼，又會“同氣相求”使濕寒傷及臟腑，引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以，飲食保持中庸，吃熱飯熱菜，但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性溫、性熱的食物為宜。
雨水節氣到來之后，并不是說這一天一定要下雨，而是表示冬季少雨的現象結束，從這以后，降水將逐漸多起來了。春雨常在夜間降落，這是因為白日的濕熱空氣入夜變冷凝結的緣故。同時雨水多，太陽的光熱射到地面就較少了，雨水的蒸發也吸收地面空氣中大量的熱量，因此空氣的溫度亦會降低，這時還會造成春寒的天氣。
在廿四節氣的起源地黃河流域里，雨水之前天氣寒冷，但見雪花紛飛，難聞雨聲淅瀝。近年北方由于暖冬效應，此時很少下雨，而在南方雨日與雨量均有明顯增加，是名副其實的雨水時節了，但冷空氣在這節氣里也活動頻繁，俗話說的“料峭春寒”和“倒春寒”就是這個時候最多了。
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