小寒飲食及注意事項

2024小寒飲食及注意事項

小寒，標志著季冬時節的正式開始，冷氣積久而寒，小寒意味天氣寒冷，但未到極點。下面是小編為大家整理的小寒飲食及注意事項，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!

小寒飲食及注意事項

1.忌食生冷辛辣

冬季天氣比較寒冷，在冬天吃一些生冷的食物，會直接刺激到胃部，視為不不能正常的收縮，嚴重的話可能會導致反胃、嘔吐，抵抗能力也會相應的下降許多，還有大多數朋友在冬天喜歡吃火鍋，火鍋吃多了也會對胃有強烈的刺激，可能會導致急性胃炎的發生。

2.規律進食才健康

現代人，工作壓力越來越大，經常是忙的忘了吃飯，或者是即使很餓也無法抽空去吃飯。長此以往，是對胃部的大刺激。尤其在冬季，胃部本身就容易發病，如果再不能飲食規律的話，就更容易引起胃酸分泌異常，加重胃部的負擔。因此，每天按時有規律的吃飯才是佳的保胃措施。如果不能一天三頓正點進食的話，可以改為一天5-6次，分次進食，一次少量，只要是每天有規律的即可。這樣不僅可以保護我們的腸胃，還不會耽誤到其他的事情。

3.“保胃戰”吃軟不吃硬

有胃病的朋友都知道，胃部敏感的時候，如果吃了一些“硬菜”，比如大魚大肉等，就會覺得很不舒服。確實，正因如此，對于腸胃的保護，我們應該采取軟兵政策。粥、面條、熱牛奶等等都是不錯的選擇。當然，除此之外，在飲食制作過程中，也應該盡量選擇蒸、煮、燴、燉等烹飪方法，以減少對胃粘膜的刺激。

4.食物選擇有講究

要想保護好自己的腸胃，還要注意在冬季，胃寒的人比較的多，因此，應該適當選擇一些能夠暖胃的食物，像是小米，糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大棗等。因胃酸而引起胃部不適的，要少吃點玉米面、韭菜、土豆、豆類等、因為這些食物容易引起胃部的脹痛，同時也應禁食濃縮肉湯以及酸性食物，如乳類，淀粉等，并控制食鹽的食用量，而在胃酸分泌減少的時候，飲食調整則正好相反。

小寒氣溫

小寒時北京的平均氣溫一般在-5℃上下，極端最低溫度在-15℃以下;東北北部地區，這時的平均氣溫在-30℃左右，極端最低氣溫可低達-50℃以下，午后最高氣溫平均也不過-20℃。黑龍江、內蒙古和新疆45°N以北的地區及藏北高原，平均氣溫在-20℃上下，40°N附近的河套以西地區平均氣溫在-10℃上下。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右，此線以南已經沒有季節性的凍土，冬作物也沒有明顯的越冬期。這時的江南地區平均氣溫一般在5℃上下，雖然田野里仍是充滿生機，但亦時有冷空氣南下，造成一定危害。

小寒5個注意事項

1、適當藥補

適當進行藥補，可以防御冷氣的侵襲。這一方面人參、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等都是很好的選擇。小寒養生，健脾化痰、滋陰潤肺的食物必不可少，推薦龍眼、山藥、蓮子、芝麻、百合等。藥補需因人而異，體質偏熱的人本身就容易上火，在進補時就要適量，還應注意辛辣油膩的攝入。

2、起居保暖

冬季睡眠的保證，對維持身體的健康是非常重要的。小寒時節更是如此，要做到避寒就應盡早入睡。夜間11點到凌晨1點之間，是一天之中最為寒冷的時候，也是最適宜的入睡時間。

睡覺前要注意頸部的保暖，盡量不要裸露在外，以免引發落枕。建議穿的睡衣，以輕薄保暖為主，這樣能夠幫助提高睡眠質量。此外，中午11點到下午1點之間，也需要進行午睡，這有利于身體在一天之中的平衡過渡，補充精力。午睡以半小時為宜，最好不要超過一個小時。

3、出行防滑

人們的關節在冬季僵硬了許多，加上厚重的衣物，使得行動十分不便。很多地方，尤其是北方時常大雪紛飛，路面變滑，外出時很容易摔倒受傷。因此建議穿著寬松保暖并且具有一定運動性能的鞋子，女性朋友最好少穿高跟鞋，以免摔倒傷及筋骨。

此外，現在開車出行的人越來越多，除了注意路況和車速的同時，本身的車況也需要關注。因為寒冷的天氣會增大一些部件的損耗，例如玻璃水、剎車系統、電瓶等。最好對愛車定期檢查，確保出行的安全。

4、減少運動損傷

時值寒冬，但很多人依舊保持著運動的好習慣。寒冷的天氣中，關節和肌肉受傷的幾率增大，因此在運動前進行充分熱身十分重要，能夠在很大程度上避免拉傷。

運動的時間盡可能安排在下午4點到7點之間，此時無論是身體的適應性還是神經系統的敏感性都處于最佳狀態。運動后要注意保暖，并進行10到20分鐘的拉伸，讓肌肉有效過渡到松弛狀態，這樣不僅有助于增加身體的柔韌性，還能讓肌肉更加緊致。

5、注重食補

氣溫較低的情況下，我們應該盡量選擇溫熱食物，為身體補充營養和能量，體質虛弱的人還可以適當食用紅肉這樣的高脂食物。此外，紫菜和海帶等海藻類食物，也是很好的選擇，它們含有豐富的.鐵元素，有利于血紅蛋白的合成，在一定程度上增強人體的供血功能。

小寒民間禁忌

1、忌長期緊閉門窗睡覺。

冬季應每天開窗數次，以便空氣流通。長期緊閉門窗睡覺，易患鼻塞、口干、頭痛、免疫功能下降等，并且冬季空調的溫度應該適宜，不能過高。

2、忌穿著太過嚴實。

衣服穿得過多、過厚，會使皮膚血管擴張，流向皮膚的血液增多，從而增加散熱作用，這樣反而降低了機體對外界環境溫度變化的適應能力，容易生病。

3、忌長期在室內。

長期在室內不僅空氣新鮮度不夠，人體機能的`鍛煉也有所減弱。要注重鍛煉身體，如進行散步、慢跑、打太極拳等運動，以便養筋健骨、舒筋活絡、暢通血脈、增強自身抵抗力。

4、忌過度食用燥熱的東西和油膩食物。

在這個進補的季節，過量吃油膩食物，往往又會產生內熱，出現痤瘡、煩躁和便秘等癥狀，這就具備患流感的內部環境。而辛辣食物又可加重內熱，稍不注意外感風寒即可患上流感。所以飲食要合理，蔬菜水果要多吃，如大白菜、蘿卜、香蕉、蘋果和梨等。

小寒吃什么食物

土豆

在小寒的時候建議大家吃點土豆，雖然說土豆我們都很常見，但是實際上它的營養是非常好的。土豆中含有大量的'維生素B和維生素C，在冬季的時候常吃具有調節腸胃功能，緩解便秘的效果。另外還能養護心血管，預防動脈硬化哦。

山藥

山藥是滋補佳品，在小寒的時候吃一點也是很不錯的。山藥中含有大量的淀粉酶以及多酚類物質，能幫助滋補脾胃，提升人的消化和吸收能力。另外山藥中的黏液蛋白也比較多，能幫助降低人的血糖，常吃山藥，還具有預防前列腺疾病的效果。

蘿卜

冬季的時候常吃一些白蘿卜是非常好的，這點估計很多人都已經知道了。蘿卜中含有的維生素C比多數的水果都要高，而且蘿卜中還含有鉀元素和鎂元素等礦物質。這些營養元素對于提升人的體質，幫助人體排毒都具有良好的效果。

苤藍

苤藍對胃病有治療作用，能促進胃與十二指腸潰瘍的愈合，同時因為富含維生素E，有增強人體免疫功能的作用。苤藍不宜炒得過熟，多以生拌或榨汁食用。在北方，多用苤藍制作咸菜，但高血壓患者不宜多食。

蘋果

蘋果性味甘酸而平、微咸，無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低，所以冬季食用適合不過。

梨

此時令，水果中以食梨為佳。梨，醫書記載性寒，味甘，微酸，入肺胃心肝經。主治熱嗽，止渴，治客熱中風不語，止心煩、氣喘。能夠調肺涼心，消痰降火，解瘡毒。甘蔗

甘蔗能補血潤燥，不但提神，還能清熱、下氣、補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵含量特別多，素有“補血果”的美稱。

山楂

山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有較好療效。

橙子

很多人在寒冷的冬季都會出現食欲不振、消化不良等現象。其實，只需要一個橙子就可以告別這些煩惱。我們可以在吃飯前聞聞橙子，因為橙子具有獨特的香氣，這種香氣沁人心脾，可以讓我們的胃口大開，同時也能讓我們感到神清氣爽。

石榴

石榴不僅可以助消化，還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效。紅石榴中富含礦物質，并具有兩大抗氧化成分，冬季干燥，石榴能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。