2022霜降后的吃茄子好處_霜降采來的桑葉處理
霜降，二十四節氣中的第18個節氣 ，每年公歷10月22日至24日視太陽到達黃經210度為霜降。那我們知道有哪些嗎?下面是小編整理的2022吃霜降后的茄子好處_霜降采來的桑葉處理，僅供參考。
吃霜降后的茄子好處
保護心血管、降血壓
茄子當中富含維生素P，它有軟化血管的作用，可以增強血管彈性，降低毛細血管通透性，可以防止毛細血管破裂。
降低膽固醇
茄子含有葫蘆巴堿及膽堿，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液循環正常。巴西科學家用肥胖兔子做試驗，結果食用茄子汁一組的兔子比沒有食用茄子汁的兔子的體內膽固醇含量下降10%。
因此，高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病、咯血、紫癜、壞血病等患者，常食茄子大有裨益。
抗腫瘤
茄子是可以一直消化道腫瘤增殖的。它當中富含龍葵堿，小鼠H22腹水型癌細胞抑制率為87.4%，是有抗癌作用的。
有資料顯示，位于地中海沿岸的希臘與克利特島，當地居民常年大量食用茄科蔬菜(包括茄子，西紅柿和辣椒)，那里心臟病與癌癥的發病率明顯低于歐美其他國家。
增加消化
自古以來，我國民間已體會到茄子有寬腸通便的功效。現代醫學則證明食用茄子，能增加乙酰膽堿的釋放，造成消化液的分泌增加和消化運動的增強。
抗衰老
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
其他作用
茄子還可以阻止吸收脂肪，對于肥胖的人來說是很適合的蔬菜。而且，茄子和紅薯對皮膚有美白的作用。
另有研究證明，茄子具有提高人體對各種疾病的抵抗力和抗衰老功能。茄子可清熱解暑，對于夏季容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。
霜降采來的桑葉咋處理
霜降以后，選擇比較晴朗的天氣，現在的天氣預報可以預報一周的，你可以多關注，最近幾天晴好，便于晾曬桑葉。一次盡量多采一點，晾曬也值得。
第一種方法：最衛生的方法，是蒸熟以后晾曬
把采來的桑葉洗干凈，控水。鍋內放水，放上篦子，把桑葉放到篦子上。大火燒水。
鍋內冒氣3分鐘，桑葉就熟了，可以打開鍋蓋，去除桑葉，放到框子里，或者其他面積大的容器里，拿到室外太陽下暴曬，或者陰涼處攤開，晾干儲存就可以了。
第二種方法，熱水燙一燙，后曬干
同樣把桑葉洗凈，控干凈水，把桑葉放到盆子里，可以一次少放點桑葉，因為開水的溫度有限。
把熱水澆到桑葉上，桑葉會馬上蔫下去，變得翠綠。可以稍微一停，就把桑葉撈出來，控趕緊水，鋪到太陽下暴曬，或者陰涼處攤開，晾干就可以保存了。
第三種方法：生桑葉直接晾干
采來的桑葉，用清水洗洗，控干水，直接拿到太陽下曬干就可以了，或者陰涼處攤開，晾干保存起來，泡茶喝就好了。
霜降代表的含義是什么
1、霜降，是二十四節氣中的第十八個節氣，秋季的最后一個節氣。斗指戌;太陽黃經為210°;于每年公歷10月23—24日交節。進入霜降節氣后，深秋景象明顯，冷空氣南下越來越頻繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。就全國平均而言，“霜降”是一年之中晝夜溫差最大的時節。代表寓意天氣漸冷、初霜出現。
2、霜降時節，萬物畢成，畢入于戌，陽下入地，陰氣始凝，天氣漸寒始于霜降。由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現，故以“霜降”命名這個表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節氣。 霜降節氣特點是早晚天氣較冷、中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。霜降節氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠眺、進補等風俗。
3、“霜降”節氣特點是早晚天氣較冷、中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。 就全國平均而言，霜降，是一年之中晝夜溫差最大的時節。進入霜降節氣后，影響我國的冷空氣活動越來越頻繁，晝夜溫差迅速增大。尤其在江南、華南地區，氣溫的起伏愈發明顯;而西北、東北的部分地區早已呈現出一派“寒風落葉”的初冬景象。
霜降是什么節氣習俗
吃柿子
在我國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。
柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時候的柿子皮薄、肉鮮、味美，營養價值高，其所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半。
柿子雖然美味，但一定注意不要空腹吃;吃的時候也要適量，每次最好不要超過100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病、慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，所以在吃柿子后應該馬上喝幾口水，或及時漱口。秋季是大閘蟹上市的季節，中醫認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學角度看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，易凝固成胃柿石。
登高
霜降時節有登高遠眺的習俗。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時登至高處極目遠眺，心曠神怡，可舒緩心情。天高云淡，楓葉盡染，登高遠眺，賞心悅目，但也要有所講究。
登高的時間要避開氣溫較低的早晨和傍晚。登高時，要沉著，速度要慢，以防腰腿扭傷;下山不要走得太快，以免膝關節受傷或肌肉拉傷。登高過程中，應通過增減衣服來適應溫度的變化;休息時，不要坐在潮濕的地上和風口處;出汗時可稍松衣扣，不要脫衣摘帽，以防傷風受寒。
對于老年人來說，應帶根手杖，這樣既省體力，又有利于安全。在爬山時要注意力集中，并注意腳下石頭是否活動，以免踏空。在陡坡行走時，最好采取“之”字形路線攀登，這樣可緩解坡度。
霜降晴天好還是陰天好
關于霜降晴天好還是陰天好這個問題，各個地區都有相關的諺語說明。
云南地區：霜降晴天，冬不冷
在霜降當天如果是大晴天，那在冬季的時候就很有可能會是暖冬，天氣不會太冷。其實，在很多地方都有著通過霜降當天是否有雨來預測冬季的冷暖的，比如在廣州有著“霜降無雨，暖到立冬”的說法。
廣西地區：霜降有雨，開春雨水多，霜降無雨，冬春旱
在霜降當天如果下雨了，那來年的春天雨水比較多。而霜降當天如果沒有下雨，那在冬季和春季雨水都比較少，很有可能會出現旱情。而在江西也有類似的農諺：霜降晴，風雪少;霜降雨，風雪多。
湖南地區：霜降下雨連陰雨，霜降不下一冬干
在霜降當天降雨了，接下來一段時間的雨水都比較多，很有可能會出現連陰雨的天氣。反之，如果霜降當天晴空萬里沒有下雨，那這個冬季的雨雪比較少，極有可能會出現旱情。
霜降無雨，暖到立冬
其實大家這么總結是有原因的，下雨其實是冷空氣和暖空氣遇到一起，然后形成雨滴。這冷空氣大多數都來自北方，暖空氣大多來自南方，當兩股氣流相遇沒有形成雨滴，也就是說冷空氣的溫度還不夠低，那么霜降到立冬這段時間自然就不會很冷了。
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