立夏季節的含義是什么
立夏季節的含義是什么意思
我們通常用氣溫判斷是否夏天,但人們也習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節氣。下面是小編為大家整理的立夏季節的含義是什么,希望對您有所幫助!
立夏季節的含義是什么
立夏是二十四節氣中的第7個節氣,屬于夏季,同時還是夏季的第一個節氣,表示炎炎夏日的正式開始,當然此時夏天只不過是初露端倪。立夏時,太陽到達黃經45度時為立夏節氣。斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。立夏表示夏天來了,而夏天的特點就是溫度高。按照氣候學的標準,5天平均氣溫達到22℃才算夏季開始,而在立夏時節,黃河中下游地區(二十四節氣的起源地)氣溫正好在這一范圍。此節氣時,夏收作物進入生長后期,冬小麥揚花灌漿,油菜接近成熟,故農諺有“立夏看夏”之說。
《月令七十二候集解》:“立夏,四月節。立字解見春。夏,假也。物至此時皆假大也。 ”
在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節氣。
實際上,若按氣候學的標準,5天日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始,“立夏”前后,中國只有福州到南嶺一線以南地區是真正的進入夏季,而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季,全國大部分地區平均氣溫在18~20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春時節。在黃河中下游地區,立夏時節的候溫同氣候學標準大致接近,而這一地區正是二十四節氣的起源地。由此看來,二十四節氣把立夏節這天作為夏季的開始還是符合實際情況的。進入了五月,很多地方槐花也正開。立夏時節,萬物繁茂。
立夏分為三候。“初候螻蟈鳴”,螻蟈一也叫蛤蟆,是蛙的一種。這時節蛙類動物開始在田間、塘畔鳴叫覓食了。“二候蚯蚓出”,由于地下溫度持續升高,蚯蚓 由地下爬到地面呼吸新鮮空氣了。“三候王瓜生”,王瓜也叫土瓜,這時已開始長大成熟了。清乾隆《新鄭一縣志》載:“四月,王瓜初生摘售,以相送一謂之進 鮮”。從這三候的描述中我們已看到了夏天的景色。
立夏的由來
這個季節,在戰國末年(公元前239年)就已經確立了,預示著季節的轉換,為古時按農歷劃分四季之夏季開始的日子。其實可能還要追溯到周朝,據記載,周朝時,立夏這天,帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官去各地勉勵農民抓緊耕作。舊俗立夏日又為民間傳統節日,稱“立夏節。”
漢代也沿承此俗,《后漢書·祭祀志》載:“立夏之日迎夏,于南郊,祭赤帝祝融,車旗服飾皆赤。”歌《朱明》,舞《云翅之舞》。到宋代,禮儀更趨繁瑣。至明代始有“嘗新風俗”。清代《帝京歲時紀勝》載“立夏取平時曝曬之米粉春芽,并用糖面煎作各色果疊,相互饋送”。這便是立夏及其習俗的演變過程。
立夏的風俗
一、吃立夏蛋
雖然全國各地立夏這天的傳統食俗各有特色,但說起立夏那天最經典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就開始煮“立夏蛋”了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃,吃時倒上好的酒,內灑些許細鹽,酒香茶香,又香又入味。
二、做夏
立夏季節,福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊),用米漿涮鍋邊燒煮而成,配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子,或少量香菇、蟶干等海鮮清湯,其味極為葷美可口。凡在福州生長或長期客居福州的人無不愛吃。它成為福州著名的風味小吃,成為福州地方的一種特殊標志。離鄉旅居海外的福州人,在異國他鄉,一聽“鼎邊糊“三字,就好像見到家鄉的“倩影”,成為戀祖愛鄉的風味小吃。
立夏煮鼎邊“做夏”,盛行于明末清初。立夏已進入農忙旺季。這一天煮鼎邊,不光是一家人吃飽吃好然后下田勞動,還要互贈左鄰右舍一起品味。像涮鼎邊一樣,“一紋(涮)就熟”,藉以聯絡感情。體現福州人“金厝邊銀鄉里”的傳統美德。
三、秤人
立夏吃罷中飯還有秤人的習俗。人們在村口或臺門里掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。古詩云:“立夏秤人輕重數,秤懸梁上笑喧閨。”立夏之日的“稱人”習俗主要流行于我國南方,起源于三國時代。
立夏氣候特點
立夏以后,正是盆地中稻大面積栽插的需水關鍵期,大雨來臨的早遲和雨量的多少,與農業生產關系密切。此時如不下較大的雨,那些無水灌溉的農田就無法梨耙栽秧。據氣候資料統計,多年平均大雨開始期,盆地東部在4月中、下旬,中部在5月中、下旬,西部在5月下旬。5月雨量盆地東南部為100至200毫米,
西北部為75至100米。盆地西部、中部因大雨開始較晚,雨量偏少,往往有夏旱露頭。
這段時間,正當盆地收獲小春作物,播栽大春作物,特別要注意多變天氣的影響。晴天要及時搶收,雨天應抓緊栽插,連陰雨天氣須提防小春收獲物生芽、霉爛,還要搞好抗旱保苗,警惕20℃以下的低溫對早稻的危害。畢竟在農業生產中,立夏是非常關鍵的時期。
立夏的俗語
立夏芝麻小滿谷。
立夏的玉米谷雨的谷。
立夏種綠豆。
風生火龍霧生疸。
地頭巖頭壩窩頭,春種芝麻秋打油。
季節到立夏,先種黍子后種麻。
農時節令到立夏,查補齊全把苗挖。
糧棉作物勤松耪,滅草松土根下扎。
水稻插秧突擊搞,季節不容再拖拉。
玉米花生繼續種,紅麻黃姜和芝麻。
閑散地上種黍稷,南坡北洼栽地瓜。
麥澆開花灌漿水,防治銹病和麥蚜。
早一把,晚七根,糯稻田里打獨身。
立夏三日正鋤田。
立夏不下,小滿不滿,芒種不管。
立夏不下雨,犁耙高掛起。
立夏雨少,立冬雪好。
立夏落雨,谷米如雨。