立冬要吃什么東西

立冬要吃什么東西好呢?立冬是二十四節氣第十九個節氣，這一節氣的到來也說明天氣變得寒冷，季節也進入了冬季，此時我們不僅要加衣保暖，還要做好飲食調理，下面是小編給大家帶來的立冬要吃什么東西，希望能夠幫到你喲!

立冬要吃什么東西

立冬天氣變得寒冷，此時我們要多吃健脾開胃的食物，也要多吃能夠幫助保暖的食物。一起看一看立冬吃那些食物好吧。

1、白菜

冬天是各類蔬菜的淡季，但卻是大白菜大量收貨的季節。北方有句諺語說的是“立冬砍白菜”說的就是立冬以后吃白菜。

大白菜的生長期大約在一百天左右。過早長不實，達不到豐收目的。過晚的話收獲稍不及時極就容易凍在地里。“立冬不起菜，別把老天怪”這句話說的就是立冬后的天氣變化多端，隨時都有大雪封地的可能。所以，每年立冬前后我們就會看到大白菜開始上市，冬儲大白菜也就正當時。

2、香菇

香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

3、生姜

生姜性熱，味辛，有溫暖、發汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。

4、白果/銀杏

立冬經常吃些白果也是很好的選擇，因為白果是營養極為豐富的補品。

銀杏素有“公孫樹”的美稱，因為它的生長周期長，樹齡超過四十年才能大量結果。白果就是銀杏果實中的內核的部分，古時因其外殼色白又稱“銀果”，形狀與杏仁比較類似。

因為稀罕，白果在宋代即是皇家的貢品，如今在日本、歐洲也有普遍的食用習慣。雖然白果的營養豐富，但它的代謝產物也含有微量的氫氰酸，因此每日需要控制攝入量，并且最好是熟食。加在粥湯中同煮，是極好的補品之一，最簡單的食用方法可以用微波爐加熱，味道便已足夠香美。

5、黑豆

黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。

6、羊肉

在寒冬臘月里，人體的陽氣潛藏于體內，于是身體就很容易出現手足冰涼，氣血循環不良等多種現象。冬季進補的目的，就是要養護人體的陽氣，使身體保持溫暖，補充身體的陰血。

其中羊肉就符合了這樣的進補原則，所以羊肉是冬季進補的最佳食物。寒冬里吃過羊肉爐以后，冰凍的身體就會立刻溫暖起來哦，一身的寒氣也漸漸的消失。

立冬由來

春秋時期，人們用土圭(立桿測影)測量日影長短。日影最長、太陽移到最南端一天，定做冬至。

我國古代將立冬分為三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。”此節氣水已經能結成冰;土地也開始凍結;三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。

對“立冬”的理解，我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源，古人對“立”的理解與現代人一樣，是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也”，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，規避寒冷的意思。

立冬唯美文案

1、一句問候，帶著一絲溫暖;一點關懷，帶著真心一片;一句祝福，送你一生平安;立冬了，要注意保暖，別凍著，祝你快樂身體健!

2、立冬了，上凍了，你的微笑在我的思緒里冰封了，你的溫柔在我的身體里冰凍了，你的美麗在我的時間里冰塑了，親愛的，在這個透明的季節里，請接收我透明的表白，用立冬的潔白，訴說我對你的告白，立冬快樂、

3、天漸冷，風漸寒，轉眼立冬已來到;外出時，莫耍彪，加衣穿暖才安康;送關懷，遞問候，情誼綿綿暖你心：愿你立冬多保重，福壽安康笑開顏!

4、立冬立冬立刻凍，立凍你的煩惱，立凍你哀愁，立凍你困擾;愿我的問候，像暖暖的太陽，給你拼搏的雄心，闖蕩的力道，進取的心態;祝你立冬快樂，萬事順心，事業立成!

5、不管生活是怎樣的忙碌，請記得遠方的一個朋友永遠的祝福!不管工作是怎樣的辛苦，請記得有一個朋友在永遠的牽掛著你!冬天來了，天氣冷了，保重身體!立冬快樂、

6、歲月匆匆，轉眼又立冬;露寒霜凍，天氣又變冷;情誼有多重，思念在心中;遙把問候送，每日多運動，愿你健康幸福，一切多保重!

7、悄悄的，冬來了，它帶來了一片片雪花，惦記朋友可把短信發，愿你每天無憂無愁樂哈哈!立冬節氣，多穿衣裳，勿著涼!

8、兩只喜鵲鳴冬柳，一行煩惱上西天、聽聞立冬在今天，編條短信送溫暖、看到此處露笑臉，你我心里似蜜甜、窗含立冬千秋雪，門泊幸福一萬年、立冬時節，祝您健康快樂!

9、好久沒收到你的短信，我以為失蹤了，直到看到日歷上寫著今天"立冬"我才幡然醒悟，原來你是在忙著為冬眠做準備呢，你冬眠了嗎?沒冬眠就請回個短信、祝你立冬快樂!

10、立冬到，寒冷到，我的祝福怎能不到，一祝福氣到，二祝財運到，三祝快樂到，四祝溫暖到，愿你帶著我的祝福暖意洋洋過冬季，平平安安度一生、

11、立冬到，立冬到，穿棉衣，帶棉帽，喝熱茶，戴手套，騎洋車，走人道，去上班，別遲到，上班族，朋友們，上班忙碌很重要，身體健康更重要!立冬啦，多注意身體健康!立冬快樂、

12、立冬了，降溫了，寒風又來扎營了、草枯了，花謝了，冰雪就來作伴了、穿好點，吃好點，起居調養一定要跟上了、養足精，蓄足銳，陽光燦爛的日子很快就要來到了、立冬快樂、

13、立冬到了，天氣寒了，我要把快樂填進你的左心房，把關愛充滿你的右心房，我想讓你一顆心都溫暖在整個冬天，我更想讓你健康快樂每一天、

14、一年一度立冬日，"寒"情脈脈祝福你，良言一句暖你心，短信為你把寒御、愿你立冬時節美麗動人不凍人，保重身體幸福又安康!

15、天黑得早了，樹葉落不少了，該穿棉襖了，走路得小跑了、冬天嚴峻的考驗躲不掉了、祝您立冬時節保重身體，切勿感冒!